東京美食課:製作麻糬&傳統糕點
您將學習如何製作傳統、精美的日本甜點之一——和菓子。
亮點
學習如何製作三種傳統日本甜點,包括練切和菓子、大福麻糬和糰子麻糬
使用傳統手工工具使這些美味的甜點看起來精緻
所有使用的原料都是無麩質和純素的,任何飲食習慣都可以享受這門課程!
了解麻糬的文化背景及其在日本節日中扮演的角色
還可以學習到沖泡抹茶的秘訣哦。
體驗詳情
日本的手工糕點歷史悠久,其細膩的質地和口味無不是對美學的詮釋。和菓子是一種精緻的手工糕點,由植物性原料製成,不含麩質。
和菓子與傳統的日本茶道關係密切,以其簡單而精緻的風味而聞名,體現了日本的自然之美,被視為最細緻的甜點之一!與抹茶相得益彰,其美麗的季節性圖案更讓它像是一個美味的藝術品。要製作完美的和菓子,整個過程需要時間,耐心和細緻的手工技巧。麻糬也是日本的典型甜點,一種常與甜紅豆搭配的年糕。
和當地烹飪大師一起,製作成精美獨特的藝術甜點!還可以學習到沖泡抹茶的秘訣哦!您將親身體驗製作兩種風味的麻糬以及兩種風味的練切和菓子,並將它們塑造成精美的形狀,配上抹茶,簡直是一種享受!課程結束後,您可以將剩下的帶回家,作為閒暇時候的零食!
包含
製作 2 種不同類型的練切和菓子和 2 種麻糬甜點的食材
英語食譜
提供所有烹飪用具和工具
免費提供一碗抹茶
不包含
往返活動地點的交通
集合地點和時間
所有課程均在目黑車站附近的私廚房工作室進行。從 JR 山手線出口步行 3 分鐘,從地鐵線出口步行 5 分鐘即可到達。具體地點和地址將在確認參加後告知。
備註
請注意準時到達。
由於房屋不設兒童安全設施,4 歲以下幼兒可能無法參加此次活動。非常感謝您的合作。
取消政策
至少在體驗開始時間前 2 天 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
體驗地點
目黑區一直延伸到佑天寺和東京小歐洲的自由之丘,運河兩旁盛開著櫻花,是春季賞花季節的熱門地點。沿著河流向西,可以看到中目黑的時尚酒吧和咖啡館。此外還有大園寺(擁有500座佛像),東京都寫真美術館、東京都庭園美術館,以及獨特的目黑寄生蟲博物館。
在新宿御苑附近,這個適合全家參與的烹飪課程將為您帶來一場別開生面的體驗。在經驗豐富、認證的烹飪教練的指導下,您將有機會親手製作出又漂亮又美味的角色便當——這是一種迷人的日式便當,而且您還可以選擇您最喜歡的角色形象。