In Karatsu City, taste incredibly fresh, hand-harvested abalone and raw uni (sea urchin), sourced from the nearby Genkai Sea that borders Saga Prefecture. Revered as delicacies, appreciate the subtle taste of this premium seafood.

佐贺县以生产优质精美的陶瓷和瓷器而闻名，尤其是伊万里（Imari）和有田（Arita）。这里的稻作文化可追溯到数千年前，浜之浦梯田（Hamanoura Rice Terraces）是著名景点，由近 300 块梯田组成，每到五月，梯田被水淹没，景色十分壮观。佐贺县是九州最小的县，也是远离福冈和长崎等人口密集地区的理想之地。佐贺县毗邻亚洲大陆，在日本历史上一直是文化和贸易往来的重要门户。吉野里遗址是弥生时代最好的考古遗址，可以追溯到公元前 300 年左右。 
佐贺县还以举办各种奇特的节日和活动而闻名，例如每年 5 月和 6 月在有明海的泥滩上举行的鹿岛残奥会（Kashima Gatalympics），以及每年 11 月举行的佐贺国际热气球节（Saga International Balloon Fiesta），这是世界上最大的热气球比赛之一。佐贺还拥有丰富的饮食文化，佐贺当地的一道美食是佐贺牛肉（Saga Gyu），这是一种日本黑毛牛肉，因其大理石纹般的细腻脂肪而闻名，口感细嫩。佐贺牛肉的等级通常在 A4-A5 级别，是日本和牛中最高级别的牛肉。海鲜也大受欢迎，在有明海捕获的海产品深受当地人喜爱。海鲜种类丰富，其中最受欢迎的有螃蟹、弹涂鱼、螳螂虾和鲈鱼。最受欢迎的美味佳肴是火腿烧（hamayaki），它是将新鲜的海鲜（如头巾壳和牡蛎）连壳烧烤而成。与日本大多数地方一样，该县也不乏温泉，当地有一种用温泉水煮豆腐的美味佳肴。 

探索佐贺县的烹饪课程，品尝以佐贺和牛、精美陶瓷和滨之浦梯田闻名的美食。深入体验地方文化，享受独特的餐饮体验，开展一场美食之旅。

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佐贺

佐贺美食

佐贺的外星食物

日本餐桌礼仪

外出就餐的日语用语

从陶器到考古学，从不起眼的大米到世界上最优质的牛肉，佐贺县有很多值得一去的地方，同时也是节奏较快的福冈和长崎地区的避风港。 

佐賀縣以生產優質精美的陶瓷和瓷器而聞名，尤其是伊萬里（Imari）和有田（Arita）。這裏的稻作文化可追溯到數千年前，浜之浦梯田（Hamanoura Rice Terraces）是一個著名景點，由近 300 塊梯田組成，每到五月，梯田被水淹沒，景色十分壯觀。佐賀縣是九州最小的縣，也是遠離福岡和長崎等人口密集地區的理想之地。佐賀毗鄰亞洲大陸，是日本歷史上文化和貿易往來的重要門戶。吉野裏遺址是彌生時代最好的考古遺址，可以追溯到公元前 300 年左右。 
佐賀縣還以舉辦各種奇特的節日和活動而聞名，例如每年 5 月和 6 月在有明海的泥灘上舉行的鹿島殘奧會（Kashima Gatalympics），以及每年 11 月舉行的佐賀國際熱氣球節（Saga International Balloon Fiesta），這是世界上最大的熱氣球比賽之一。佐賀還擁有豐富的飲食文化，佐賀當地的一道美食是佐賀牛肉（Saga Gyu），這是一種日本黑毛牛肉，因其大理石紋般的細膩脂肪而聞名，口感細嫩。佐賀牛肉的等級通常在 A4-A5 級別，是日本和牛中最高級別的牛肉。海鮮也大受歡迎，在有明海捕獲的海產品深受當地人喜愛。海鮮種類豐富，其中最受歡迎的有螃蟹、彈塗魚、螳螂蝦和鱸魚。最受歡迎的美味佳餚是火腿燒（hamayaki），它是將新鮮的海鮮（如頭巾殼和牡蠣）連殼燒烤而成。與日本大多數地方一樣，該縣也不乏溫泉，當地有一種用溫泉水煮豆腐的美味佳餚。 

探索佐賀縣的烹飪課程，品嚐以佐賀和牛、精美陶瓷和濱之浦梯田聞名的美食。深入體驗地方文化，享受獨特的餐飲體驗，開展一場美食之旅。

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佐賀

佐賀美食

佐賀的奇怪食物

日本餐桌禮儀

外出就餐的日語用語

從陶器到考古學，從不起眼的大米到世界上最優質的牛肉，佐賀縣有很多值得一去的地方，同時也是節奏較快的福岡和長崎地區的避風港。 

Saga

Casual Dining

Abalone and Sea Urchin Donburi at Specialty Restaurant

Love abalone? This upscale kaiseki dining experience in Saga features a restaurant that specializes in this prized seafood, which can only be harvested by hand. Enjoy twelve seasonal Japanese dishes, with abalone as the star.

Premium Dining

Kaiseki Meal Featuring Fresh Abalone from the Genkai Sea

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Uomata

Abalone and Sea Urchin Donburi at Specialty Restaurant

Kaiseki Meal Featuring Fresh Abalone from the Genkai Sea