Sushi Sohei

坐落于札幌市中心的Sushi Sohei结合精湛技艺和温馨氛围。这家获奖餐厅以其江户前寿司而著称，融合了传统工艺与现代口味。 菜单亮点是“握寿司”，选用最新鲜的时令鱼制成。厨师技艺展现了微妙的风味，通过完美的温控和醋饭增强。配菜如螳螂虾和扇贝，每道开胃菜都提供独特的味觉旅程。 便利地靠近圆山公园站，私密的环境适合特别场合或休闲聚会。L形柜台让食客能与厨师互动，加深用餐体验。 主厨松仓曾在东京和香港的知名餐厅接受训练，融合了创意与传统。装潢以简约美学和日式风情补充美食。卓越的服务和厨师的亲切性格使用餐更加难忘。 Sushi Sohei在札幌树立了高烹饪标准，是每次品味新鲜的味觉旅程的灯塔。