Sushi no Kura

餐厅详情

Sushi no Kura隐藏在北海道札幌的一栋多租户建筑的地下室，是一家将传统寿司工艺与现代创新相结合的餐厅，每次仅接待五位食客。这里不仅提供精美寿司，还提供刺激味蕾的创新前菜，如调味贻贝、烤竹笋和雪蟹。

Sushi no Kura位于札幌中央区，从西4丁目有轨电车站步行三分钟即可到达。尽管外面没有明显的标志，这个隐藏的宝地因其独特和神秘感吸引着四方来客。

餐厅的氛围是别具一格的隐世之所。微弱的灯光和简约的装饰营造出宁静的用餐环境，让每道菜的风味都能展现。主厨井川以其出色的刀工和低调的魅力，使每位客人都能体验到个性化的服务和令人难忘的就餐经历。