Soba To Ryori Seguchi

餐厅详情

位于札幌丰平区的Soba To Ryori Seguchi餐厅，是一间以手工荞麦面与精选日式料理而闻名的高级餐饮场所。餐厅注重传统与现代的结合，所使用的食材大多源自北海道，力求为食客提供最独特和纯正的美味体验。内部环境典雅舒适，呈现出现代和传统相得益彰的日式风格，为顾客打造了一个理想的用餐场所。

主厨以其深厚的烹饪背景与细致的手艺，使每一道菜肴都充满创意和灵魂。他们花费大量时间去精选优质的北海道荞麦，并致力于通过传统技艺与现代技术的完美结合，将每一根荞麦面做到最佳的弹性和风味。餐厅的招牌天妇罗，精选当天捕捞的海鲜和时令蔬菜，经过高温炸制，外酥内嫩，使其成为每位客人的必点菜品。

除此之外，餐厅还提供多款来自日本各地的优质清酒，让每位食客在用餐的同时也能品味到其中暗藏的美妙奥秘。天气晴朗时，您可以选择在餐厅的开放式露台上用餐，俯瞰札幌的美丽景色，享受一餐令人难忘的美味盛宴。