Daruma

餐厅详情

Daruma餐厅自昭和58年开业，一直以来都因其独特的烟熏风味而在烤肉界享有盛誉。餐厅的特色在于采用传统方法精心烹制的霍尔蒙（内脏烤肉）和牛舌，通过秘制的调味粉末凸显其自然的美味。这种方法区别于一般烤肉店，使得每一块肉都保持着原汁原味，令人垂涎欲滴。

位于仙台市青叶区一番町的Daruma小店，充满了昭和时代的怀旧气息。尽管餐厅并不大，却因其温馨的服务和热情好客的氛围吸引着络绎不绝的顾客。无论是本地居民还是来自全国各地的游客，无不为这里的美食和昭和人情味所着迷。

亲切的店员让客人如同置身家中，尽管空间有限，依然能体验到舒适与热情。餐厅为顾客提供了一些舒适的防护措施，让烤肉时升起的烟雾不会影响到顾客的愉快用餐体验。来这里不仅可以品尝到正宗的日式烤肉，更可以感受到30多年传承下来的非凡技艺和昭和文化的温馨。

对于想要深入了解日本传统的食客来说，Daruma不仅是享受美味的胜地，也是领略昭和文化的理想之所。