Aji

餐厅详情

Aji是一家坐落于石川县金泽市片町的传统串揚风格餐厅，这里将纯正的日本饮食文化与创意结合，为食客提供一场非凡的味觉体验。餐厅由资深的料理师经营，串揚种类繁多，精选应季食材，从新鲜海鲜如大叶卷虾到优质禽肉如和牛烤串，甚至丰富多彩的蔬菜串都能在这里找到。每一道串揚皆由大厨们细细揣摩，采用最新鲜的原料和最佳的烹饪技法，极力保证外酥内嫩的完美口感。同时，搭配独特的佐料如自制酱汁、细盐或香柠为每道料理增添更多层次。

走进这家餐厅，亲切的昭和时代风格会让您恍若时光倒流。与同伴一起坐在仅九个席位的柜台前，欣赏厨师们在您眼前以娴熟技法制作料理，一层层香气飘散激发食欲。店内热情而精致的用餐环境让这里成为各类客人的温馨聚集地。适合小型聚餐或私人约会，Aji不单是美食的天堂，更是一种独特的文化体验。

值得推荐的还有各类酒水选择，一杯清爽的生啤酒是绝佳的搭配，提升用餐愉悦感。不论是想感受原汁原味的金泽地方料理，还是想探索多元创意料理，这家餐厅都是您不可错过的美食之地。浓厚的历史氛围和人情味让每位访客皆能在此享受到假期般的舒适。