制作麻糬和传统甜点与茶道体验

在日本，手工制作甜点是一项历史悠久的传统，它建立在对细腻口感和风味的技艺和工匠精神之上，同时也体现了对美学的欣赏。和果子，意为“日本甜点”，是一种由植物性原料制成的传统甜点，它是且无麸质的。 和果子与日本传统的茶道仪式相关联，以其简单而精致的风味著称，既能衬托抹茶绿茶，也能通过其美丽的季节性图案提升朴素的茶道仪式。制作完美的和果子需要时间，需要耐心和细致的手工，尽管结果总是令人满意的。麻糬也是日本的一种典型甜点；这是一种经常与甜红豆搭配的米糕。和果子精致多彩，反映了日本自然之美，被视为最详细的甜点之一，融合了优雅的艺术特色。 在东京的这个和果子和麻糬制作课上，学习如何自己制作传统的练切和果子和麻糬。您将亲身体验制作两种不同类型的麻糬以及两种不同的练切和果子，您将能够使用传统工具和技术并将它们塑造成精美的形状。在所有的辛勤工作之后，您可以搭配一杯免费的抹茶绿茶（您也将学习如何制作）来享用它。课程结束时，您可以将剩余的甜点带回家，作为稍后的小吃！