制作麻糬和传统甜点与茶道体验
由 Miyuki 举办
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简介
亮点
体验详情
体验地点
点评
精致而富有艺术感,您将学习如何制作最传统且美观的日式甜点之一:和果子。
亮点
学习如何制作三种传统日本甜点,包括练切和果子、大福麻糬和团子麻糬
从揉面团到装饰,您将使用传统的手工工具,让这些美味的甜点看起来绝对美观
所有使用的原料包括豆类、糖和麻糬粉,都是无麸质和素食的,以便任何人都可以享受这个课程!
了解麻糬的文化背景以及它在日本节日中的作用。您可以一边享用自己制作的甜点,一边品尝您将学会自制的免费抹茶绿茶。
体验详情
在日本,手工制作甜点是一项历史悠久的传统,它建立在对细腻口感和风味的技艺和工匠精神之上,同时也体现了对美学的欣赏。和果子,意为“日本甜点”,是一种由植物性原料制成的传统甜点,它是且无麸质的。
和果子与日本传统的茶道仪式相关联,以其简单而精致的风味著称,既能衬托抹茶绿茶,也能通过其美丽的季节性图案提升朴素的茶道仪式。制作完美的和果子需要时间,需要耐心和细致的手工,尽管结果总是令人满意的。麻糬也是日本的一种典型甜点;这是一种经常与甜红豆搭配的米糕。和果子精致多彩,反映了日本自然之美,被视为最详细的甜点之一,融合了优雅的艺术特色。
在东京的这个和果子和麻糬制作课上,学习如何自己制作传统的练切和果子和麻糬。您将亲身体验制作两种不同类型的麻糬以及两种不同的练切和果子,您将能够使用传统工具和技术并将它们塑造成精美的形状。在所有的辛勤工作之后,您可以搭配一杯免费的抹茶绿茶(您也将学习如何制作)来享用它。课程结束时,您可以将剩余的甜点带回家,作为稍后的小吃!
包含
制作两种不同类型的练切和果子和两种麻糬甜点所需的原料
英文食谱和制作说明
提供所有烹饪用具和工具
免费赠送一碗抹茶
不包含
往返活动地点的交通
集合地点和时间
所有课程均在目黑车站附近的厨房工作室进行。从 JR 山手线出口步行 3 分钟,从地铁线出口步行 5 分钟即可到达。具体地点和地址将在确认参加后告知。
备注
请记得准时来上课。
由于这所房子不具备儿童安全措施,因此不允许 4 岁以下的幼儿入住。
这是一个无烟住宅。非常感谢您的合作。
取消政策
至少在体验开始时间前 2 天 取消预订,即可获得全额退款(扣除 3.2% 的交易费)。
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体验地点
目黑区被众多餐厅和酒吧环绕,它们沿着目黑通街道延伸,目黑河沿岸的运河两旁种植着樱花,春季赏樱季节时这里是一个非常受欢迎的地方。沿着河流向西走,可以到达中目黑的时尚酒吧和嬉皮士咖啡馆,该区一直延伸到游天堂和东京的小欧洲吉祥寺。目黑区是大圆寺500尊佛像的所在地,还有东京都摄影博物馆和东京都现代美术馆,以及更加不同寻常的目黑寄生虫博物馆。
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