与主厨 Yoshi Shishido 一起参加东京拉面制作大师班
由 Tsuyoshi Shishido 举办
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简介
亮点
体验详情
体验地点
点评
参加这个位于东京的烹饪班,成为拉面大师!在制作自己的拉面之前,先向专业厨师了解拉面的历史。您还可以从头开始制作日式煎饺,然后享用自己亲手制作的美食。
亮点
在东京的专业烹饪工作室学习如何制作拉面
与专业厨师和前餐馆老板一起成为拉面制作大师
了解拉面的历史
学习如何制作厨师的原创食谱鸡肉豚骨拉面、配料和饺子
体验详情
你是否曾经想过在东京成为一名专业拉面厨师是什么样的体验?现在你有机会来亲身体验了!在东京市中心的专业烹饪工作室,成为拉面制作专家。你的老师是 Yoshi Shishido,他曾在东京著名拉面餐馆工作,甚至在悉尼(澳大利亚)拥有过一家成功的拉面店。这堂烹饪课程将教你如何从零开始制作正宗的豚骨鸡拉面和饺子!你将学习制作完美的高汤、准备配料、使用专业的煮面锅煮面并排水,以及制作完美的日式煎饺。
来自东京的专业拉面厨师和餐馆老板。Yoshi Shishido 曾在东京的知名餐馆工作,甚至在悉尼拥有过自己的餐馆。Yoshi Shishido 将一生奉献于拉面艺术,对自己的技巧和独特风格非常自豪,你将有机会亲眼见证并学习。他的课程在东京的专业烹饪工作室进行,但与真正的餐馆厨房不同,本课程设有儿童安全措施,非常适合家庭参加。
体验将从课程介绍和拉面历史讲解开始。你将制作豚骨鸡拉面——包括准备高汤和配料、从零开始制作面条、煮面和排水,然后将菜品组装起来——接着制作5个脆皮饺子。在课程的烹饪环节之后,你将与石田义一起享用你亲手制作的美餐。
课程流程:
- 了解拉面的历史
- 使用专业的面条制作机从零开始制作新鲜面条,并在专业用锅中煮面
- 准备配料并组装你的拉面:豚骨拉面、调味蛋、叉烧鸡、海苔、切片春葱、木耳蘑菇
- 从零开始制作日式煎饺
包含
专业日本厨师教您如何制作拉面
制作拉面的食材:豚骨鸡肉拉面、溏心蛋、叉烧、青葱、海苔、木耳
制作 5 份饺子的食材
软饮料
不包含
往返交通费用
集合地点和时间
我们将在江古田站(西武线)接您
备注
本次体验时长 2 小时 15 分钟
请准时到达
集合时间:请提前 15 分钟抵达江古田站
如果有 2 人以上参加,可选择私人预订
素食客人:我们可以使用蔬菜汤底和配料,但需要额外支付 2000 日元
我们不使用犹太或清真认证的食材
取消政策
至少在体验开始时间前 2 天 取消预订,即可获得全额退款(扣除 3.2% 的交易费)。
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