与主厨 Yoshi Shishido 一起参加东京拉面制作大师班

你是否曾经想过在东京成为一名专业拉面厨师是什么样的体验？现在你有机会来亲身体验了！在东京市中心的专业烹饪工作室，成为拉面制作专家。你的老师是 Yoshi Shishido，他曾在东京著名拉面餐馆工作，甚至在悉尼（澳大利亚）拥有过一家成功的拉面店。这堂烹饪课程将教你如何从零开始制作正宗的豚骨鸡拉面和饺子！你将学习制作完美的高汤、准备配料、使用专业的煮面锅煮面并排水，以及制作完美的日式煎饺。 来自东京的专业拉面厨师和餐馆老板。Yoshi Shishido 曾在东京的知名餐馆工作，甚至在悉尼拥有过自己的餐馆。Yoshi Shishido 将一生奉献于拉面艺术，对自己的技巧和独特风格非常自豪，你将有机会亲眼见证并学习。他的课程在东京的专业烹饪工作室进行，但与真正的餐馆厨房不同，本课程设有儿童安全措施，非常适合家庭参加。 体验将从课程介绍和拉面历史讲解开始。你将制作豚骨鸡拉面——包括准备高汤和配料、从零开始制作面条、煮面和排水，然后将菜品组装起来——接着制作5个脆皮饺子。在课程的烹饪环节之后，你将与石田义一起享用你亲手制作的美餐。 课程流程： - 了解拉面的历史 - 使用专业的面条制作机从零开始制作新鲜面条，并在专业用锅中煮面 - 准备配料并组装你的拉面：豚骨拉面、调味蛋、叉烧鸡、海苔、切片春葱、木耳蘑菇 - 从零开始制作日式煎饺