东京千代田 Omakase 清酒体验

清酒本质上是米酒。因此，品酒师的指导对于深入观察其细微之处非常有帮助！这次独家清酒品尝由经验丰富的品酒师带领，他们已经进行了数千次品尝。课程包括七种独特的清酒品种，每种都有多种不同的服务方式，此外还有四道轻食，在位于东京中心区千代田的一个高档私人品酒室中进行，距离东京站和皇宫仅几分钟火车车程。

除了选择服务温度和酒具以优化每种清酒外，品酒师主持人还设计了独特的变化，以进一步探索和享受其真正的深度。例如，课程可能包括探索在五种不同温度下味道的变化，与香料搭配时对风味的影响，以及用清酒制作茶饮等。

当主持人倒酒并解释每种清酒的独特特点时，他们将提供有关独特酿造过程的背景，甚至解释一些标签背后的命名故事。在享受轻食和与顶尖清酒专家交谈的同时，品味风味笔记，了解独特的酿造技术，加深您对这款定义日本的饮品的理解。品尝结束后，您可以在供应持续的情况下，用您最喜欢的清酒填满您的杯子。您的主持人还将提供购买清酒的指导，并回答您关于日本这一标志性饮品的任何问题。

这次独家体验由葡萄酒与烈酒教育信托（ WSET ）和日本清酒与烧酒制造商协会（ JSS ）认证的品酒师带领，他们拥有超过 1500 瓶的品尝经验。品酒师来自世界各地，提供母语水平的英语、日语、中文和德语指导。