Sakagura Sawa Masamune

餐廳詳情

Sakagura Sawa Masamune位於山形縣山形市，是一家備受喜愛的居酒屋。餐廳主要提供豐富的山形鄉土料理和本地精選日本酒，其中最著名的當屬山形芋煮，這道菜使用當季最優質的里芋與牛肉為主材料，配以香濃的醬油湯底，口味極佳。此之外，他們的ひっぱりうどん也是不容錯過的特色菜，將納豆、蔥、蛋黃、鯖魚罐頭混合在熱湯中，為食客帶來獨特的美味體驗。

Sakagura Sawa Masamune位於山形站的S-PAL山形1樓，便捷的地理位置讓其成為旅行者在乘坐新幹線前後用餐的絕佳選擇。餐廳內部設計風格融合日式傳統與現代感，提供柔和舒適的用餐氛圍。

餐廳的主廚擁有豐富的經驗，對本地食材的運用精準獨到，每道料理完美展示出他對山形風味的深厚理解。餐廳的裝潢以日式酒窖為主題，讓人感受到典雅與靜謐，讓顧客在品嚐佳肴的同時也能感受日式文化的獨特魅力。

在服務方面，團隊訓練有素，服務員對於菜品介紹及酒類推薦顯示出很高的專業水平，使每位賓客都能享受賓至如歸的體驗。餐廳所提供的日本酒種類繁多，從當地的妙手澤正宗大吟釀原酒到其他受讚譽的佳釀，應有盡有，是日本酒愛好者的天堂。