Kitchen & Bar Fluffy

餐廳詳情

Kitchen & Bar Fluffy 位於日本岐阜市中心，是一家兼具義大利餐飲特色與現代餐酒吧魅力的熱門餐廳。餐廳位於若宮町繁華區，從入口到內部裝潢都充滿別緻與藝術氛圍，不僅迎合當地居民的品味，也吸引許多外地遊客來此享用美食。

Fluffy以手工製作的義大利麵聞名，並結合當季新鮮食材與獨特烹飪技術，使每道料理都充滿驚喜。其招牌菜包括鴨胸、伊比利豬肉及黑松露奶油燉飯，還有大受好評的蒜香海鮮義大利麵，讓每位顧客都心滿意足。季節性的甜點如巧克力慕斯、草莓蛋糕更是為您的餐後畫下完美句點，與餐酒吧內精選的雞尾酒相得益彰。

Fluffy的室內設計彰顯其藝術與舒適相結合的巧妙平衡。柔和的燈光營造出溫暖的用餐氛圍，牆壁上的藝術品則展現了本地著名藝術家的創意。這裡的服務團隊備受讚譽，每位服務人員皆接受過專業訓練，努力讓每位顧客感受到賓至如歸的體驗。

主廚擁有豐富的國際背景，其赴全球多個國家學習且擁有多項殊榮的優秀技術，將異國風味融入義大利傳統菜系，打造出獨具特色的餐點。這些元素的結合無疑成為Fluffy被推崇為岐阜優質餐飲的理由之一。