Chunagon 大阪站前 3 號樓

Chunagon 位於大阪一座高聳摩天大樓的 32 層，在這裏可以欣賞到大阪港的迷人景色，吸引着人們前來參加各種慶祝活動：家庭聚會、同學聚會、婚禮和週年紀念派對。 Chunagon 於 1950 年由堤誠一（Seichi Tsutsumi）創建，現已成爲一個地區性的餐飲王朝，以一種美食而聞名：ise-ebi（日本刺龍蝦）。 每天都有新鮮的日本龍蝦運抵，並被及時儲存在餐廳的水族箱中。新鮮是最重要的，因此只有到了烹飪時間，廚師纔會挑選貝類。 無論是清蒸、燒烤還是油炸，Chunagon 的高級貝類都呈現出精緻的藝術效果。在生魚片的製作過程中，每隻龍蝦都要經過精心的處理：用冰鎮清酒輕輕洗淨，以增加其天然的甜味和肉質。Chunagon 的招牌沙拉是用煮熟的龍蝦和本店特製的味噌沙拉醬調製而成的，這是自開業以來一直保留和傳承下來的祕方。Chunagon 餐廳的一大特色是 "odarayaki"，即在您眼前現場烤制日本龍蝦。 在晚餐時間，您還可以欣賞夕陽穿過明石海峽橋時的壯麗景色，欣賞城市夜景的璀璨變幻。