Awajishima Satomi

餐廳詳情

Awajishima Satomi 位於日本兵庫縣的南淡路市，是一家專注於日式和食料理的餐廳，以其新鮮的海產和精緻的料理而聞名。由於位處享有豐富海洋資源的淡路島，餐廳能夠每日提供最新鮮的魚、貝等海產，特別是虎河豚與鱧魚料理，一直是客人絡繹不絕的原因。在這裡用餐，你能夠體驗到自然原味與廚藝的完美結合。\n\n餐廳的室內設計充滿和風氣息，同時具備現代感的寧靜與優雅。大型榻榻米房間適合家人闔家聚餐，小巧的包間讓雙人用餐更具私密性，如果喜歡觀賞廚師在料理台上的即席料理藝術，還可以選擇坐在櫃檯區，近距離感受廚藝的煙火氣息。\n\nAwajishima Satomi 的靈魂在於其創意無窮的大廚，他們不僅技法嫻熟，更注重調味的平衡，將淡路島最純正的海味，經過慢火細燉或簡單處理後呈現在食客面前。無論是入口即化的海膽、甜美汁多的牡丹蝦還是擺盤別緻的生魚片，每一口都足以令您回味無窮。\n\n餐廳的服務質量延續了日式待客之道，細心而不過於熱情，讓每位顧客都感到賓至如歸。在這裡可以預訂獨特的菜單套餐，確保有機會享受到這一場海洋與大自然的饗宴。若您是喜愛海味的饕客，Awajishima Satomi 絕對不容錯過，是品味日本飲食文化的絕佳選擇！