與廚師 Yoshi Shishido 一起參加東京拉麵製作大師班
由 Tsuyoshi Shishido 舉辦
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簡介
亮點
體驗詳情
體驗地點
點評
參加東京烹飪班,成爲拉麵製作大師!在製作自己的拉麵之前,先向專業廚師瞭解拉麵的歷史。您還將從頭開始製作餃子,然後享用自己親手製作的美食。
亮點
在東京的專業烹飪工作室學習如何製作拉麵
與專業廚師和前餐館老闆一起成爲拉麵製作大師
瞭解拉麵的歷史
學習如何製作廚師的原創食譜雞肉豚骨拉麵、配料和餃子
體驗詳情
你是否曾經想過在東京成為一名專業拉面廚師是什麼樣的體驗?現在你有機會來親身體驗了!在東京市中心的專業烹飪工作室,成為拉面製作專家。你的老師是 Yoshi Shishido,他曾在東京著名拉面餐館工作,甚至在悉尼(澳大利亞)擁有過一家成功的拉面店。這堂烹飪課程將教你如何從零開始製作正宗的豚骨雞拉面和餃子!你將學習製作完美的高湯、準備配料、使用專業的煮麵鍋煮麵並排水,以及製作完美的日式煎餃。
來自東京的專業拉面廚師和餐館老闆。Yoshi Shishido 曾在東京的知名餐館工作,甚至在悉尼擁有過自己的餐館。Yoshi Shishido 將一生奉獻於拉面藝術,對自己的技巧和獨特風格非常自豪,你將有機會親眼見證並學習。他的課程在東京的專業烹飪工作室進行,但與真正的餐館廚房不同,本課程設有兒童安全措施,非常適合家庭參加。
體驗將從課程介紹和拉面歷史講解開始。你將製作豚骨雞拉面——包括準備高湯和配料、從零開始製作麵條、煮麵和排水,然後將菜品組裝起來——接著製作5個脆皮餃子。在課程的烹飪環節之後,你將與石田義一起享用你親手製作的美餐。
課程流程:
- 了解拉面的歷史
- 使用專業的麵條製作機從零開始製作新鮮麵條,並在專業用鍋中煮麵
- 準備配料並組裝你的拉面:豚骨拉面、調味蛋、叉燒雞、海苔、切片春蔥、木耳蘑菇
- 從零開始製作日式煎餃
包含
由專業日本廚師傳授拉麵製作方法
製作拉麵的材料:豚骨雞肉拉麵、溏心蛋、叉燒、蔥、紫菜、木耳蘑菇
製作 5 個餃子的材料
軟飲料
不包含
往返地點的交通
集合地點和時間
在江古田站(西武線)集合
備註
體驗時間爲 2 小時 15 分鐘
請準時到達
集合時間:請提前 15 分鐘到達江古田站
2 人以上時可選擇私人預訂
素食客人:我們可以使用蔬菜湯和配料,但需要額外支付 2000 日元
不使用猶太或清真認證的配料
取消政策
至少在體驗開始時間前 2 天 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
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