奈良 3 日烹飪課:探索發酵美食

Chisato 舉辦
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簡介
亮點
體驗詳情
體驗地點
時長
3 天
客人人數
10 - 12 位客人
語言
日語, 英語
其他
蛋奶素選擇, 魚素選擇

體驗為期 3 天的傳統日式民宿,了解奈良的發酵食品文化,並使用發酵食材烹飪家常菜。

亮點

  • 體驗為期 3 天的傳統日式民宿,沉浸在日本鄉村生活

  • 學習使用當地食材烹飪一系列傳統日本料理

  • 探索發酵食品,並學習如何使用它們進行烹飪

  • 探索奈良古老的山邊小道及周邊地區

  • 與烹飪大師共度時光,了解日本文化

對於每位參加此體驗的參與者,byFood 將捐贈
10 份餐食

體驗詳情

奈良縣位於京都以南,以其豐富的歷史和飲食文化而聞名,出產優質清酒和各種傳統發酵食品。在為期 3 天的奈良民宿體驗中,您將了解到該地區的特有的飲食文化!


在奈良期間,您將體驗當地製作的各種發酵食品,探索周邊的農村地區,了解曲、味噌與漬物等!此外,您還可以遊覽日本最古老的道路之一——山邊小路!這是遠離城市喧囂,沉浸在鄉間田野的絕佳機會。


住宿期間,您將與烹飪大師一起烹飪每一餐。使用當地食材和各種自製發酵產品,了解它們在日本料理中的重要性。了解有關曲的一切,以及它在製作清酒、味噌、醬油等配料中的用途!主辦方將向您介紹曲的製作過程及其對日本料理的影響。每道菜的材料都很簡單,使用的都是當地時令食材,您可以在家中輕鬆地重新製作這些傳統的日本菜餚!您還將用味噌、素食奶油和柿餅製作獨特的甜點!


清晨您可以製作傳統的日式早餐。嘗試用自製的曲製作即溶味噌和甘酒。用地瓜和蘑菇製作粥。發酵食品還能為您帶來更多益處,和烹飪大師一起製作出健康美味的菜餚吧!

包含

  • 在奈良當地人家住 3 天

  • 使用當地發酵食材烹製自製餐點

  • 了解日本發酵食品的烹飪技術和麴的發酵過程

不包含

  • 往返活動地點的交通費用

集合地點和時間

  • 〒 632-0058 奈良市天理市常願寺町 197-1 詳細資訊將在預訂時告知。

備註

  • 請攜帶舒適的服裝和步行鞋

取消政策

至少在體驗開始時間前 2 天 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。

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體驗地點

奈良是日本歷史上的權力和信仰中心,擁有日本最真實、最令人驚歎的文化,還有友好的鹿!

獲取方向
預訂本體驗
至少選擇 10 位客人
選擇客人
至少選擇 10 位客人
成人
(10 - 90)
0
清除
應用
日期
選擇日期
日期
十二月
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時間
選擇時間
時間
最早可用日期: 2024年12月14日
每位客人
¥50,000
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請注意,我們使用日本標準時間。
免費取消(2 天 通知)
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