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照寿司
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简介
餐厅详情
地点
请抓紧时间购买门票,在北九州的著名餐厅一睹这位著名(寿司)表演艺术家的风采。
餐厅详情
渡边隆吉(Takayoshi Watanabe)戴着古怪的红色领结,在纯白色的厨师服衬托下显得格外耀眼,他戏剧性地将手臂伸向镜头,手掌上放着一块寿司,脸上露出俏皮而真诚的表情。在这家北九州市的餐厅里,渡边先生身兼主厨和掌门人双重身份,这只是剧本中的舞台动作之一。
这家店于 1964 年开业,渡边先生已是第三代店主,他最近的经营方式使照寿司在全国声名鹊起。他在用餐过程中融入的娱乐节目为这家餐厅赢得了日本社交媒体资深美食家们的追捧,他们会在社交媒体上发布这些的照片:这位演员举着巨大的鲜鱼,目光严厉得像个相扑手,或者手持巨大武士刀、摆出威猛的姿势。
不过,这里并不只有视觉效果,味道也是一流的。渡边先生与当地渔民和经纪人密切合作,采购最新鲜、最大的鱼。每种食材都有一个的故事,他自豪地向人们讲述着这些故事,无论是来自当地码头的故事,还是来自日本某个遥远角落的故事。他还与福冈庄分酢合作,后者专门为这家餐厅调配了一种特殊的醋。
照寿司的招牌菜——鳗鱼汉堡是菜单上独一无二的亮点,与之搭配的还有一系列传统饭团,以及出自日本最特立独行的寿司大师之手的新发明。
照寿司 电话号码
090-9567-2202
照寿司 营业时间
星期日
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
星期一
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
星期二
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
星期三
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
星期四
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
星期五
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
星期六
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
照寿司 地址
〒 804-0044 福冈县北九州市户畑区菅原 3-1-7
照寿司 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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餐厅位置
福冈是日本新兴的美食之都,在 2014 年的《米其林指南》中被列入地图,此后一直备受关注。在福冈旅行期间,您可以漫游福冈的食品市场,在博多豚骨拉面的发源地品尝正宗的博多豚骨拉面,还可以在雅泰街头小吃摊上大饱口福!
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选择客人
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日期
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九月
2024
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时间
选择时间
时间
¥2,000
每位客人的预约费用*
申请预约
免费取消(提前 1 周通知)
*仅限预约服务费。此费用不包括餐厅提供的任何食物、饮料或服务。
*确认信在 7 个工作日内发送。
*仅在预约请求成功的情况下才会收取预约服务费。如果餐厅取消预约,那么我们将退还服务费全额。