Tokyo Chikuyotei Nagoya分店

餐廳詳情

位於名古屋中央高島屋的東京竹葉亭，是一間集傳統與現代日式料理精髓於一身的餐廳。作為名古屋市的美食地標，餐廳以其招牌的鰻魚料理而聞名，尤其是名古屋風和江戶前風的雙重口感，更是讓食客們讚不絕口。名古屋風採取不蒸直接烤製的方式，表面香脆，入口即化，搭配特製的醬汁，讓每一口都充滿香甜鹹烤的層次感。江戶前風則先烤後蒸，呈現出的鰻魚更加細膩柔軟，也被眾多顧客所喜愛。餐廳另外還提供精緻的懷石料理，每一道菜都呈現出精緻與藝術的融合，更是日本文化美學的完美展現。其獲得殊榮的主廚，以他敏銳的味覺敏捷度，細膩的烹飪技巧，將每道菜品精心打造，為每位顧客提供了一場無與倫比的味覺盛宴。