衝浪與草坪

作爲知名惠比壽牛排館 Rusteaks 的姊妹店，Surf & Turf 提供同樣經過 5 周熟化的 USDA 上等牛肉和新西蘭和歌山羊肉，並加入了海洋元素。此外，用 bincho 木炭燒烤的肉類、精選牡蠣、烤章魚和新鮮漁獲與長長的國際葡萄酒單相得益彰。 衝浪與湍流餐廳的招牌菜式是牛排和海鮮，菜品豐富多樣。首先是一盤新鮮的生蠔和韃靼牛肉，然後是蘑菇鍋配新鮮鮑魚。但真正的主角是牛排，它選用的是該國最優質的和牛。最後，用餐結束時，餐廳內部糕點師加藤（Kato）著名的熱芝士蛋糕將爲食客帶來最後一口奶油味。 寬敞的餐廳歡迎情侶、家庭和聚會前來享用西式牛排大餐。Surf & Turf 位於 GEMS 六本木，可以方便地前往許多文化中心和夜生活活動場所，是遊覽當地景點的絕佳起點。