Kanazawa Maimon Sushi Shinkanda 分店

餐廳詳情

金澤近江町市場位於日本石川縣金澤市的市中心，是一個具有近四百年歷史的傳統市場。市場中有約200家店鋪，提供種類繁多的新鮮海鮮、當地生產的蔬果和現做的壽司，是品嚐美食和購物的理想之地。近江町市場之所以聞名，是因為它能夠讓人感受到金澤的獨特魅力，無論是讓人垂涎的鮮魚料理還是沉浸於歷史的市集氛圍。

市場裡最為值得一試的是香箱蟹，它是當地冬季最受歡迎的特產之一，以其豐富的蟹膏和鮮甜的蟹肉聞名遐邇。許多餐廳和壽司店供應以香箱蟹為主的料理，讓食客得以享受味覺的饗宴。另一特色料理是刺身拼盤，使用現捕的魚類，充分展示了食材的新鮮度。

除了豐富的食材，市場的建築也極富特色。它將現代設計元素與傳統日式風情完美結合，漫步在長廊間，遊人在享受美食的同時，也能感受濃厚的歷史氛圍。每間店鋪不僅提供優質的商品，還能跟熱情的店家交流，了解本地的飲食文化。

尤其在市場內的美食街可以找到多家小吃店，從熱騰騰的天婦羅到現做的海鮮丼，應有盡有。此外，市場附近有多處著名的觀光景點與博物館，讓遊客在品嚐美食之餘還能深入了解金澤的文化和歷史。金澤近江町市場因此不僅是旅遊者的必訪之地，也是一個能夠讓人感受到城市脈動的地方。