Kanaya 本店

餐廳詳情

Kanaya本店坐落於三重縣伊賀市，是一家擁有百年歷史的著名餐廳，以其卓越的伊賀牛料理而聲名遠播。距離近鐵伊賀線的廣小路站僅需步行數分鐘，便捷的地理位置使其成為美食饕客的熱門去處。餐廳以伊賀牛壽喜燒為主打，選用當地頂級牛肉，結合傳統日式烹調方式，為食客呈現出完美的味覺盛宴。

壽喜燒採用新鮮的伊賀牛，厚切且多汁，火鍋內添加的國產松茸更是錦上添花，令味道更加濃郁而不油膩。除了壽喜燒，Kanaya的日式火鍋及多樣化的牛肉料理同樣令人印象深刻，以創意和品質著稱。特別是一道牛肉與大根泥搭配的創新菜式，讓食客在品嚐頂級肉品的嫩滑之餘，也能享受到清新的口感。

店內裝潢採用日本傳統風格，二樓雅致的榻榻米房間營造出舒適而典雅的用餐氛圍，讓顧客在享用美食的同時，身臨其境地體驗日本文化。專業而親切的服務團隊讓每位顧客都能感受到家的溫暖，無論初訪還是常客，細緻周到的服務皆一如往常。

Kanaya的主廚擁有多年經驗，擅長將傳統與現代口味相結合，他們對料理的熱情和專注使餐廳多次獲得美食界的獎項。這是一家不僅能提供一流美食，更能帶來完整文化體驗的餐廳，是每位追求極致美味旅程的食客必訪之地。