Fukurai Zushi

餐廳詳情

在臺灣中南部的美食天堂，位於熱鬧的夜市區域，這家名為『大食代』的餐廳已經成為當地居民和游客心中的美食燈塔。以地道的台式小吃聞名，『大食代』每日供應最新鮮的當地食材，為顧客呈現出最正宗的台灣口味。從香脆的鹹酥雞到滑嫩的蚵仔煎，每道菜品都是精心製作，滿載臺灣的獨特風情。

『大食代』位於往來方便的市場街心，與多個著名地標相鄰，無論是臨時停留還是特地訪問，皆能輕鬆抵達。店內採用傳統臺灣建築風格裝潢，提供座位舒適的用餐環境，讓您可在喧囂的城市間找到一隅靜謐，盡享美食。不論是家庭聚餐還是朋友小聚，這裡都能帶給每位食客愉悅的用餐體驗。

主廚林大師擁有逾二十年的烹飪經驗，曾在多家頂尖餐廳擔任主廚，其獨到的菜餚選材與創新烹調方式使菜式更加多元且風味獨特。『大食代』的招牌菜：醬油炸雞和三杯雞皆是集其精湛刀工與配料比例完美結合的結晶。林大師對食材的嚴格要求和對料理的不懈追求，使得每一道菜品皆達到色香味俱佳的標準。此外，餐廳也備受橫抱於城中鄉川美食節上的『最佳台灣風味大賞』，由此可見名副其實的餐飲品味。

餐廳人員溫暖友善，時刻為您提供周到服務。無論是需要餐飲建議還是解餐有關華文文化的疑問，工作人員總是親切協助，讓您在此渡過美好時光。服務品質一流，體現了人情味與專業精神的雙重承諾。