天婦羅小野天高級 Omakase 套餐
由 Koichiro Shimura 舉辦
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簡介
亮點
體驗詳情
體驗地點
點評
由世界頂級天婦羅廚師志村光一郎手工精選食材,並炸至金黃完美。
亮點
客製化天婦羅 Omakase(主廚推薦)套餐。
由主廚主持的專家體驗,以享受和了解天婦羅。
透過主廚的個人優質供應商網絡手工採購和挑選食材。
透過 byFood 預訂的客人可專屬一杯免費飲品。
體驗詳情
精心挑選的蔬菜直接從日本各地的簽約農戶那裡購買,每天從築地購買新鮮的魚,天婦羅使用廚師專有的特製油烹製,以充分發揮食材的最佳風味。天婦羅小野為來自世界各地的客人提供優質的英語服務。
2006 年,Shimura Koichiro 接任天婦羅小野的第二代主廚,從"心"開始煎炸天婦羅,主要面向來自海外的貴賓。
主廚會考慮客人的喜好,為其量身訂製 omakase 菜單,還可以推薦清酒搭配。預訂時,菜單可根據素食和純素飲食需求進行更改。周到的服務和純手工製作的食材讓這一機會千載難逢。
兩種套餐均包括 10-13 道使用時令食材製作的個人化菜餚。透過 byFood 預訂的客人可專屬一杯免費飲料。
菜單項目範例:
- 江戶前鱚魚刺身
- 鮮蝦
- 柚子沙拉
- 當天套餐
- 舞菇天婦羅
- 江戶前鰻魚天婦羅
- 什錦天婦羅
- 土鍋飯
包含
包括米飯在內的 10 至 13 種時令美味。
主廚對當晚菜單的解釋與指導。
不包含
並非所有套餐都包含酒精飲料
軟性飲料另計
不包括交通費用
集合地點和時間
東京都中央區八丁堀 2-15-5 Daigo Sanshin Bldg. 3F
備註
請避免噴古龍水和香水,以免影響體驗。
服裝要求為商務休閒裝。
提供植物性素食選項。
取消政策
至少在體驗開始時間前 2 天 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
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