全素选择 清酒品酒会(2)

通过独特的品鉴活动,探索素食菜肴与日本清酒的和谐美妙,提升您的美食体验。
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京都

清酒盛宴:伏见寻酒之旅

加入 Hiroshi 私人定制的清酒之旅,相约顶级清酒产地——伏见!参观月桂冠大仓纪念馆,了解清酒的历史、文化和生产,品尝饱含浓郁日本味道的当地清酒,为你的京都之旅增添一份色彩!

¥10,000
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香川

相约小豆岛:体验日本佛教&品尝酒类

相约四国!前往濑户内海四国地区的一个小岛——小豆岛,开始一次精神和美食朝圣之旅:与僧侣一起祈祷,游览寺庙,品尝当地清酒、啤酒和美食!

¥22,000
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发现素食与日本清酒品鉴

踏上一次独特的美食之旅,在这里素食风味与日本传统清酒相遇。我们的精心策划的品鉴活动非常适合那些欣赏植物性食物并希望探索日本著名米酒细腻韵味的人。在这些体验中,您将揭开搭配精美清酒和创新素食菜肴的艺术,为日本烹饪的卓越提供新视角。无论您是经验丰富的清酒行家还是好奇的新人,我们的素食日本清酒品鉴都将提供难忘的感官冒险。

探索素食与清酒的融合

日本料理提供了丰富的植物性选项,持续激励着全球的素食厨师。在我们的素食清酒品鉴中,您将有机会体验突出新鲜、有机原料自然风味的菜肴,采用传统和现代技术烹制。这些菜肴旨在补充各种清酒的独特味道,从发酵米酒到起泡清酒。无论是甜美水果清酒和充满活力的蔬菜寿司卷搭配,还是浓郁清酒与一碗热腾腾的味噌汤结合,您都会发现每种搭配都会增强和提升彼此的味道。

学习清酒欣赏的艺术

作为日本文化的重要组成部分,清酒酿造艺术是一个吸引世界的百年传统。在我们的素食清酒品鉴中,您不仅可以享受清酒的精致和多样的味道,还能了解到其历史、酿造过程和文化意义。在经验丰富的侍酒师的指导下,这些品鉴活动提供关于不同类型清酒的见解,从纯米酒和吟酿酒到大吟酿酒及更多。您将了解如米抛光率、发酵和产区等因素如何影响清酒的味道和香气,帮助您更深入欣赏这种日本标志性饮品。

我们的素食日本清酒品鉴不仅仅是一餐;它是对味道、创新和文化遗产的庆祝。无论您想扩展味觉、探索素食的可能性还是仅仅与朋友度过一个富有情调的夜晚,我们独特的品鉴提供令人愉悦的体验,满足感官。