Philippe Mille 东京

餐厅详情

大多数餐厅都是用饮品来衬托菜肴，而这家餐厅却恰恰相反。东京 Philippe Mille 餐厅标志着法国香槟区知名餐厅的厨师首次进军日本。他在这里展示着法国香槟区的魅力，从优雅到精致，这些菜肴更像是艺术品。

东京 Philippe Mille 拥有 100 多种香槟起泡酒，有的来自著名的大香槟酒庄，有的则来自小香槟酒庄。餐厅提供各种菜式，其中有将菜肴与各种香槟完美搭配的香槟品鉴套餐（Degustation de Champagne），每月还推出 By the Glass 套餐（包含有五到六种香槟）。

Philippe Mille 餐厅不仅非常注重香槟，其菜肴还与高岛胡萝卜、香菇和近江和牛等日本食材完美搭配。这里的菜肴凸显了厨师对食材的深刻理解，尤其是在当地采购的食材。

东京 Philippe Mille 环境轻松明亮，是休闲用餐或特别聚会的理想去处。透过窗户，顾客可以欣赏东京中城花园的美景，感受四季更迭——从春天的樱花盛开，到夏天的郁郁葱葱，再到冬天的灯光秀。