和食 課程(66)

在位於京都市中心二條城附近的老字號壽司店中，探索醬油的豐富風味，學習烹飪技巧，並品嚐五種獨特的醬油搭配日本料理。

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鮮味十足的味噌在日本料理中廣泛使用，從拉麪到沙拉調味料。在京都的這堂味噌製作與品嚐課中，探索其豐富風味，並在發酵食品專家的指導下製作您自己的味噌帶回家。

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在品川的家庭烹飪課中，將各種天婦羅炸至酥脆完美。搭配日式卷蛋、味噌湯和配菜，最後享用一份日式時令甜點和茶。

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走進二條城和京都御苑附近的壽司餐廳，參加傳統壽司製作課。在專家指導下，您將製作散壽司碗和押壽司，並享用美味的餐點。

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蓬鬆可口的親子丼是日本家庭料理的經典。在東京的這堂日本家庭料理課中，跟隨Yuki-san在她祖母的廚房改造的烹飪學校中學習如何製作這道傳統的雞肉和雞蛋料理。

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在東京池袋的這堂烹飪課中，製作海鮮和豬肉大阪燒（鹹味煎餅），並獲得在家重現這些美味的技巧。享用餐點時搭配開胃菜和甜點，然後與主人一起參觀超市。

在迷人的廚房裡，通過適合初學者的烹飪課程，您將掌握製作包含一碗湯和三道菜的一汁三菜料理。可選擇無麩質課程

在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中，與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品（天婦羅和烏冬麪）。

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在澀谷惠比壽區的料理課中，從零開始製作日本最著名的餃子。由擁有十年經驗的資深主廚指導，揉麪、包餡、煎至金黃多汁。

在舒適的大阪居酒屋與經驗豐富的廚師一起，掌握醬油拉麪和手工餃子的藝術。趣味十足，美味可口，適合家庭和團體參與。

通過這次工作坊，體驗日式居酒屋的美味，學習製作燒鳥、玉子燒和鯛魚飯的基本技巧，享受自己親手製作的美食，並搭配完美的清酒。

在東京塔附近，走進三田高坊寺的正宗榻榻米房間，參加傳統的日式手卷壽司和飯糰製作課程，提供兩種手卷和飯糰選擇，必將成爲您東京之行的亮點。

在東京谷中地區的這堂飯糰製作課中，製作一系列可愛的獨特飯糰，並將它們與炸雞和日式煎蛋卷等當地美食一起排列成美味的便當盒。

走進日本仿真食品的奇妙世界，在東京廚具天堂合羽橋的親手製作工坊中，製作經典天婦羅仿真食品，並探索附近的商店。

加入一位擁有40多年經驗的東京廚師的溫馨動手課，學習日本家庭料理的發酵技巧，享受用愛製作的美食。

捲起袖子，發揮創意，製作甜甜圈壽司吧！用色彩繽紛的生魚片、鮭魚卵等裝飾您的壽司甜甜圈。既有趣又簡單，完美適合初學者和家庭——別忘了在享用前拍張照片哦！

學習製作色彩繽紛、令人垂涎的日式便當！在這堂課中，您將在友好的當地主廚的指導下，在她翻新的家庭廚房中製作美味的香脆炸雞便當。

在東京溫馨的家中，與友好的主人分享一頓舒適的日式火鍋。您將製作並享用壽喜燒，這是一道由和牛、蔬菜、蘑菇和豆腐組成的豐富鮮味高湯，並加入拉麪使其更加美味！

非常適合家庭參與，這堂烹飪課位於東京流行文化和動漫中心池袋附近！跟隨專業廚師學習製作壽司卷和玉子燒，並參觀當地超市。

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在品川與友好的烹飪導師一起，揭開製作完美便當午餐的祕密，既美味又賞心悅目。您將製作日式炸雞、飯糰、雞蛋卷等美味佳餚。

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在東京西部郊區的溫馨家庭中體驗正宗的日本家庭派對。您的當地主人Aki將帶您購物，並分享她最好的家庭料理食譜，然後在家庭友好的派對中共享美味的餐點。

圓潤可愛、色彩斑斕的手鞠壽司既有趣又易於製作。在東京的家庭烹飪課程中，跟隨經驗豐富的導師學習這種創意壽司的製作方法，並享用味噌湯、玉子燒、配菜和甜點。

在東京品川區的有趣烹飪課中卷制手卷壽司。你將學習新食譜，發現日本家庭料理的祕密，並享用美味的壽司餐和一碗熱騰騰的味噌湯。

這是一場壽司派對！在東京中心地區品川的家庭料理課中，與友好的主人一起製作您最愛的手卷壽司（temaki）。搭配味噌湯、配菜和甜點，完成您的美味餐點。

在這堂東京料理課中，學習製作經典的雞肉照燒以及其他幾道日本家常菜，如鮮味煎蛋卷和味噌湯，隨後在品川的溫馨廚房與主人共進午餐。

在品川的這堂家庭料理課中，發現壽司和天婦羅爲何如此搭配。學習用新鮮餡料卷制卷壽司和油炸天婦羅，然後享用您的美食，搭配一碗熱騰騰的味噌湯，最後是茶和甜點。

解體一整條從那智勝浦附近漁港新鮮捕獲的金槍魚——黃鰭、長鰭或大眼金槍魚。在友好導遊的帶領下，準備美味的刺身、背肉、散壽司、牛排等金槍魚菜餚。

在當地主持人的指導下，烹飪“一汁三菜”——這是一頓傳統美味的日式餐，包含一個湯和三道菜，融入了名古屋風味如紅味噌，同時瞭解該地區的歷史和文化。