東京河豚餐廳(4)

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東京

Torafugu-tei 银座

這家虎河豚專賣店從長崎漁場運來河豚的時間不到 15 個小時,據說這裏的河豚非常新鮮,在盤子裏還能繼續遊動。您可以用油炸、水煮或生喫等多種方式品嚐河豚。

午餐: ¥8,000-9,000
晚餐: ¥8,000-9,000
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東京

玄品 銀座一丁目

從大阪藤井寺一家不起眼的小店起步,這家河豚專賣店如今已在日本全國各地開設了 70 多家分店。每天,廚師們都要將這種著名的毒魚烹製成美味佳餚,如河豚火鍋。

晚餐: ¥20,000-25,000
座位預約
東京

Miyawaki Bettei 河豚俱樂部

最美味的河豚料理,Miyawaki Bettei 河豚俱樂部提供多道創意美味河豚料理,您可以在美麗的古民居風格房間裡享用這道美食。

晚餐: ¥15,000-20,000
座位預約
東京

山田屋(東京)

這家東京河豚餐廳在巔峰時期曾是三顆米其林星星的得主,供應來自九州和四國之間豐後海峽的河豚,肉質鮮嫩,味道鮮美。

晚餐: ¥30,000-40,000
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常見問題

如何預訂東京的河豚餐館?

要預訂東京的河豚餐館,您可以直接打電話給餐館,但如果您不熟悉日語,在打電話時有可能會遇到語言障礙。預訂東京河豚餐館的一個更簡單的方法是使用在線服務,如 byFood,它旨在幫助來日本的外國人預訂餐館。使用 byFood 預訂餐廳時,您可以根據料理(如河豚)和不同地區(如東京各區)篩選餐廳。當您決定預訂哪家河豚餐廳後,只需在餐廳頁面上添加您的預訂信息。平臺將代表您進行預訂,並向您發送確認電子郵件。或者,如果預訂不成功,您將收到一封預訂被拒絕的電子郵件。

東京的河豚餐廳需要預約嗎?

東京的大多數河豚餐館都需要預約,但也並非總是如此。根據河豚餐館的不同,特別是高級餐館可能需要預約。中檔河豚餐館最好還是提前預約,以免錯過。

東京河豚餐館的平均餐費是多少?

東京的河豚餐館平均花費在 10,000 至 30,000 日元之間,具體費用視餐館而定。也有更便宜的餐廳,一頓河豚料理的價格在 4000 日元到 6000 日元之間。

東京的河豚餐館

自 1985 年起,東京的河豚餐館必須獲得製作和供應河豚菜餚的許可證。河豚在英語中被稱爲河豚魚,是一種可能致命的日本美食,對美食冒險傢俱有極大的誘惑力。東京的河豚餐館非常可靠,要求廚師完成專業培訓,學會如何在上桌前小心翼翼地去除河豚有毒的部分。

如果有機會品嚐河豚,東京之旅將是絕佳的機會。您可以品嚐切成薄片的生魚片,也可以在熱氣騰騰的火鍋中享用河豚。無論是在銀座的高級餐廳,還是池袋御宅區的隱蔽餐廳,您都可以在東京的餐廳品嚐到河豚。您可以在淺草的壽司列車或新宿摩天大樓頂層的會席料理店品嚐河豚。您可以直接前往世界上最大的魚市場--豐洲魚市場,在東京的特色餐廳品嚐日本河豚!