和牛焼肉 格之進 六本木店
餐廳詳情
千葉雄二是一個忠於自己根基的人。他在巖手縣出生長大，從小就愛上了和牛。當他得知自己的小學要倒閉的消息後，主動提出接手。現在，他的漢堡包生產工廠和肉類學校都在同一棟樓裏；改建後的建築煥發出勃勃生機，爲和牛的潛力做出了定義和重新定義。
和牛燒肉角野新六本木是千葉的創業項目之一，其對肉質的認真態度也就不足爲奇了。千葉精選重達 400 公斤、經過 30 個月育肥的雌性日本黑毛和牛，並在最後幾個月添加小米以增加其甜味。這些肉在餐廳一樓的恆溫倉庫中陳化，然後懸掛起來，再切成厚厚的肉塊，在鐵網上進行桌邊燒烤。
Kakunoshin 的晚餐專享套餐，展示了頂級和牛的切割和餐廳的烹飪創意。亮點包括用厚厚的昆布醃製的和牛烤牛肉、用巖手雞蛋和香菇製作的茶碗壽司，以及將和牛包裹在壽司飯中，上面放上螃蟹或uni。餐點的核心是大塊的和牛，採用 Kakunoshin 獨特的 "水球法 "在餐桌上烤制，外酥裏嫩，鮮嫩多汁。
Kakunoshin 的晚餐專享套餐，展示了頂級和牛的切割和餐廳的烹飪創意。亮點包括用厚厚的昆布醃製的和牛烤牛肉、用巖手雞蛋和香菇製作的茶碗壽司，以及將和牛包裹在壽司飯中，上面放上螃蟹或uni。餐點的核心是大塊的和牛，採用 Kakunoshin 獨特的 "水球法 "在餐桌上烤制，外酥裏嫩，鮮嫩多汁。
在這道菜餚中，完美燒烤的神戶牛肉和和牛形成了和諧的搭配。神戶牛肉直接從店內的特約批發商處採購，份量十足。每塊厚厚的牛肉都由知識淵博的服務員在桌邊精心烤制，確保爲您帶來難忘的用餐體驗。
在這道菜餚中，完美燒烤的神戶牛肉和和牛形成了和諧的搭配。神戶牛肉直接從店內的特約批發商處採購，份量十足。每塊厚厚的牛肉都由知識淵博的服務員在桌邊精心烤制，確保爲您帶來難忘的用餐體驗。
在這道菜餚中，完美燒烤的神戶牛肉和和牛形成了和諧的搭配。神戶牛肉直接從店內的特約批發商處採購，份量十足。每塊厚厚的牛肉都由知識淵博的服務員在桌邊精心烤制，確保爲您帶來難忘的用餐體驗。
在這道菜餚中，完美燒烤的神戶牛肉和和牛形成了和諧的搭配。神戶牛肉直接從店內的特約批發商處採購，份量十足。每塊厚厚的牛肉都由知識淵博的服務員在桌邊精心烤制，確保爲您帶來難忘的用餐體驗。
Kakunoshin 最頂級的菜餚，還可搭配清酒。這是慶祝活動的最佳選擇：神戶牛肉和和牛的奢華大餐與角野新的頂級清酒系列完美搭配。細心的服務員將爲您奉上 5 至 6 款不同的清酒，每款清酒都經過精心挑選，與菜餚的口味相得益彰。每種搭配都能帶來獨特的體驗--比如神戶牛肉配冷清酒，冰鎮茶碗壽司配溫清酒，用優雅的小杯盛裝。
Kakunoshin 最頂級的菜餚，還可搭配清酒。這是慶祝活動的最佳選擇：神戶牛肉和和牛的奢華大餐與角野新的頂級清酒系列完美搭配。細心的服務員將爲您奉上 5 至 6 款不同的清酒，每款清酒都經過精心挑選，與菜餚的口味相得益彰。每種搭配都能帶來獨特的體驗--比如神戶牛肉配冷清酒，冰鎮茶碗壽司配溫清酒，用優雅的小杯盛裝。
For a limited time, Wagyu Yakiniku Kakunoshin Roppongi is offering an introductory course to its extremely high-quality wagyu beef, including a solid 100-gram steak of finely marbled "shimofuri" wagyu beef.
For a limited time, Wagyu Yakiniku Kakunoshin Roppongi is offering an introductory course to its extremely high-quality wagyu beef, including a solid 100-gram steak of finely marbled "shimofuri" wagyu beef.
和牛焼肉 格之進 六本木店 營業時間
和牛焼肉 格之進 六本木店 地址
東京都港区六本木7-14-16 六本木リバースビル 2F
和牛焼肉 格之進 六本木店 電話號碼
和牛焼肉 格之進 六本木店 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
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10 份餐食
套餐菜單Ristorante Porto Faro - 銀座本店
行政主廚 Sou Hoshiai 精通鐵板燒烤和傳統意大利菜，令客人目不暇接。
套餐菜單Honten Yamashina
對於 Honten Yamashina 來說，耐心是一種美德--完美的鐵板燒使用的是宮崎縣產的近江牛肉，經過 40 個月的醃製。