代官山六角亭
從和牛到虎蝦，這裏有 30 多種奢華食材可作爲油炸串燒食用。
餐廳詳情
※ 這是代官山六角亭原店的頁面，不要與中目黑的第二家分店混淆。預訂前請確認是否是這家餐廳。
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六角亭在代官山地區已有 40 多年的經營歷史，是東京的老字號。代官山是澀谷中心附近的一個地區，通常與高檔的歐洲高級餐廳和昂貴的懷石料理店聯繫在一起，因此這家壽司店因其休閒的氛圍和實惠的價格而更加引人注目。
價格實惠並不意味着菜餚質量差：經過 40 年的經營，第二代店主大江浩二（Oie Koji）從他的父親、壽司大師金子聰（Kaneko Satoru）那裏繼承了這家餐廳，並將自己的油炸技術練得爐火純青。最近，他還打破傳統，將自己的菜譜擴展到無麩質菜餚，現在餐廳可以根據要求提供無麩質菜餚。
當然，食材的好壞決定了炸豬排的美味程度，這一點大江大廚深有體會。因此，他的 30 多種食材都來自日本最好的產地：黑毛和牛來自鹿兒島縣和櫪木縣，馬代紅鯛魚來自靜岡縣，日本虎蝦來自熊本縣的天草。
除了串燒，大江主廚還供應其他日本料理，並在 Rokkakutei 的櫃檯後面擺放了各種清酒。他和他的員工非常樂意爲您推薦最適合搭配當日烤串的清酒，其中既有容易入口的普通清酒，也有像高木釀造廠的 Juyondai 清酒（據說是日本最優質的清酒）這樣的稀有品種。在 Rokkakutei 度過一個下午或一個晚上是完美的三重奏：美味的烤串、優質的清酒和輕鬆的日式氛圍。
Rokkakutei 的午餐套餐，是一道大量使用日本各地優質時令食材的串燒套餐。這道菜還配有一杯清爽的 Sudachi Squash。
Rokkakutei 的午餐套餐，是一道大量使用日本各地優質時令食材的串燒套餐。這道菜還配有一杯清爽的 Sudachi Squash。
這是一道使用日本各地時令食材製作的壽司串燒套餐。這道菜的開胃菜是一杯朝日啤酒。
這是一道使用日本各地時令食材製作的壽司串燒套餐。這道菜的開胃菜是一杯朝日啤酒。
Rokkakutei 兩種晚餐選擇中較高端的一種："全套料理"（omakase）串燒，大量使用日本各地的優質時令食材。這道菜的開胃菜是一杯朝日啤酒。
Rokkakutei 兩種晚餐選擇中較高端的一種："全套料理"（omakase）串燒，大量使用日本各地的優質時令食材。這道菜的開胃菜是一杯朝日啤酒。
代官山六角亭 營業時間
代官山六角亭 地址
150-0021 日本東京澀谷市惠比壽西 1 丁目 36-5
代官山六角亭 電話號碼
代官山六角亭 取消政策
至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
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10 份餐食
座位預約
