大阪 和食 課程(7)
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
大阪章魚燒製作課程 & 遊覽當地店鋪
想品嘗大阪著名的章魚小丸子嗎?在經驗豐富的廚師的帶領下,參觀當地店鋪,瞭解各種食材,然後親自動手製作章魚燒餃子,並探索這道標誌性街頭美食背後的奧秘。
在大阪天滿宮附近製作禦好燒和日式炒麵
在大阪天滿宮附近的禦好燒和日式炒麵製作課堂上,您將親手製作代表大阪美食的街頭小喫。在廚師的帶領下,您可以隨心購物,並親身體驗如何烹飪這些美味佳餚。
大阪便當樂園:製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中,當地主人將教您什麼是便當,以及如何製作一個裝有美味主食的便當,如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
大阪家常菜:製作香脆咖喱炸豬排
沒有什麼菜肴能比溫馨酥脆的家常咖喱炸豬排更令人心曠神怡了!在大阪天滿宮附近的烹飪班上,您將與熱情好客的主人一起學習如何製作這道經典的日本料理。
在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程
在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中,與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品(天婦羅和烏冬麪)。

在大阪探索正宗和食
大阪,被親切地稱為“日本的廚房”,以其豐富多彩的烹飪饗宴而聞名,其根源在於被稱為和食的傳統日本料理。透過參加和食課程,您可以參與日本烹飪文化的核心,學習使用新鮮當地食材製作傳統日本菜。無論您是富有經驗的廚師還是全新手,這些課程都提供了獨特的機會,讓您親手接觸定義和食的精緻工藝和風味。
向專業廚師學習
每堂和食課程由熱衷分享日本美食傳統歷史和方法的專業廚師帶領。這些經驗豐富的導師提供個性化指導,讓您掌握創作美麗而美味菜餚所需的技藝。從製作細膩的高湯到完美的壽司捲,您將獲得對每道菜背後工藝的重要見解。課程中經常包括有關大阪飲食文化的迷人軼事和技巧,確保您對和食有更深刻的了解。
在文化氛圍中體驗和食
在大阪參加和食課程不僅僅是一堂烹飪課,更是一種文化體驗。這些課程在溫暖、歡迎的環境中進行,通常採用傳統裝飾以增強真實感覺。您將有機會欣賞和食特有的和諧和平衡,這不僅在味道上,也在於擺盤。課程通常以共享一餐作結,讓您與其他熱愛和食者一起享用自己的成果,成就一段真正難忘的美食冒險。