日式炸雞 旅行指南

與普通炸雞塊相比，日式炸雞外皮始終鬆脆、內裏肉質鮮美而聞名。日式炸雞一般是將各種肉塊和魚塊裹在馬鈴薯澱粉中，然後用調料醃製，最後油炸至酥脆。您可以在街邊小喫攤和便利店購買一些，作爲家常菜的一部分或放在便當中享用，日式炸雞作爲開胃菜或正餐都非常受歡迎。

自 20 世紀 20 年代以來，炸雞肉卷一直滿足着日本人的油炸需求。據說，它的流行是從九州大分市一家不起眼的餐館開始的，現在大分市也是一年一度日式炸雞節的舉辦地。北海道的特色香料 Karaage 被當地人稱爲 "zangi"，採用當地飼養的優質雞肉製作，鮮嫩多汁。而在日本中部，名古屋的純種 "Cochin "雞肉來自本地雞，被譽爲日本雞肉中的 "神戶牛肉"，也是上等的卡拉奇。與啤酒或日本清酒完美搭配，您可以在酒吧之旅中到居酒屋品嚐日式炸雞，或者參加日式炸雞烹飪班學習如何親自烹飪。探索我們的炸雞美食體驗，因爲誰能錯過日本炸雞的美味呢？