名古屋城是從名古屋市中心拔地而起的七層高的名古屋城是在 17 世紀的原址上重建的。名古屋城最初建於江戶時代，由強大的德川家族的一個分支建造，但在 1945 年的轟炸中被毀。如今，名古屋城已成爲日本商業和新技術發展最前沿城市的傳統標誌。兩道護城河和主要城牆依然存在，支撐着一些重建的建築，重建工作仍在進行中。本丸宮是古代封建領主的居所，金箔扶桑裝飾的牆壁內部金碧輝煌。名古屋城是名古屋市的第一賞櫻勝地，城內和周圍有 100 多棵櫻花樹，還有榲桲、金縷梅、梅花和紫薇等其他不尋常的日本花卉。此外，城內的二之丸花園一年四季景色各異。在瞭解名古屋的悠久歷史之餘，您還可以在茶室小憩片刻，品嚐傳統茶點。 

在日本的工業之都，名古屋城聳立在市中心，是一座歷史地標，也是廣受歡迎的賞櫻勝地。           

名古屋城 指南 | 愛知

名古屋城

愛知縣位於日本中部地區的中心，其港口城市首府名古屋向西延伸至伊勢灣。名古屋是一個重要的交通樞紐，也是日本工業生產的強大經濟參與者，汽車大亨豐田公司的總部就設在名古屋，使名古屋成爲日本經濟最繁榮的地區之一。名古屋是柏青哥（Pachinko）遊戲的發源地，也是日本一些最著名的封建領袖的誕生地，但名古屋的專業技術和充滿未來感的榮市中心區與熱田神社、大須觀音寺和名古屋城的傳統文化相得益彰。中部國際機場旁的常滑是一個著名的陶器之鄉，到處都是藝術家工作室、畫廊和出售當地產品的商店。北面的犬山城（國寶）和露天建築博物館明治村（一個充滿明治時代風格建築的村莊）就坐落於此。 

有兩個半島環繞三河灣水域，從愛知縣東部的蓬萊寺山可眺望海景，山間的雪松小徑可通往這座建於 8 世紀的寺廟。渥美半島（Atsumi Peninsula）尤其是赤羽海灘（Akabane Beach）等衝浪勝地，當然還有許多美味的海鮮。愛知縣的勤勞文化源於對所有味噌食品的集體熱愛，岡崎市擁有自己的味噌博物館，向大豆醬致敬。愛知縣對傳統菜餚進行了獨特的改良，例如紅味噌醬豬排、味噌火鍋（例如味噌尼康米烏冬麪）以及一種名爲 "岸門 "的特色粗扁面。愛知縣有着悠久的職業道德（以早晨的咖啡早餐爲動力）和製作工藝（monozukuri），是許多文化和美食的勝地，也是通往大日本的交通樞紐。

爱知县位于日本中部地区的中心，其港口城市首府名古屋向西延伸至伊势湾。名古屋是一个重要的交通枢纽，也是日本工业生产的强大经济参与者，汽车大亨丰田公司的总部就设在名古屋，使名古屋成为日本经济最繁荣的地区之一。名古屋是柏青哥（Pachinko）游戏的发源地，也是日本一些最著名的封建领袖的诞生地，但名古屋的专业技术和充满未来感的荣市中心区与热田神社、大须观音寺和名古屋城的传统文化相得益彰。中部国际机场旁的常滑是一个著名的陶器之乡，到处都是艺术家工作室、画廊和出售当地产品的商店。北面的犬山城（国宝）和露天建筑博物馆明治村（一个充满明治时代风格建筑的村庄）就坐落于此。 

有两个半岛环绕三河湾水域，从爱知县东部的蓬莱寺山可眺望海景，山间的雪松小径可通往这座建于 8 世纪的寺庙。渥美半岛（Atsumi Peninsula）尤其是赤羽海滩（Akabane Beach）等冲浪胜地，当然还有许多美味的海鲜。爱知县的勤劳文化源于对所有味噌食品的集体热爱，冈崎市拥有自己的味噌博物馆，向大豆酱致敬。爱知县对传统菜肴进行了独特的改良，例如红味噌酱猪排、味噌火锅（例如味噌尼康米乌冬面）以及一种名为 "岸门 "的特色粗扁面。爱知县有着悠久的职业道德（以早晨的咖啡早餐为动力）和制作工艺（monozukuri），是许多文化和美食的胜地，也是通往大日本的交通枢纽。

品尝味噌豚骨汤、味噌尼可米乌冬面等爱知当地美食和特色面条 "岸面"。预订爱知县的烹饪课程、美食之旅、餐饮体验和品尝会！

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爱知

名古屋的 Sugakiya Spork 拉面

名古屋美食

名古屋的红味噌菜肴

大须观音商业街

爱知县是经济强县和港口城市名古屋的故乡，背靠群山，俯瞰三河湾周围的两个半岛，以味噌、免费早餐和更多味噌而闻名。 

品嚐味噌豚骨湯、味噌尼可米烏冬麪等愛知當地美食和特色麪條 "岸面"。預訂愛知縣的烹飪課程、美食之旅、餐飲體驗和品嚐會！

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愛知

名古屋的 Sugakiya Spork 拉麪

名古屋的紅味噌菜餚

大須觀音商業街

愛知縣是經濟強縣和港口城市名古屋的故鄉，背靠羣山，俯瞰三河灣周圍的兩個半島，以味噌、免費早餐和更多味噌而聞名。 

名古屋城是日本工業之都的文化和傳統燈塔，聳立在市中心，是歷史地標和熱門賞櫻景點。 

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日本由 4 個主要島嶼組成，並且可以劃分爲 8 個地區 47 個縣。每個都道府縣都有自己的傳統、文化、飲食和歷史。北海道是北部的主要島嶼，其次是本州島（包括東北、關東、中部、關西和中國）、四國、九州和位於西南部的沖繩羣島。探索上述日本地區，發現每個地方的獨特之處，比如溫泉聖地靜岡縣以及擁有八處聯合國教科文組織世界遺產的奈良縣。儘管日本的面積比加利福尼亞州還要小，但其氣候和文化卻呈現出豐富多彩的多樣性。日本的每個地區都有自己的特產作物和當地美食。您可以盡情探索東京、大阪和京都等熱門目的地，同時也能踏上前往各種小衆地點的旅程，深入領略日本的魅力。這些地方不僅包括專爲冒險者打造的冒險勝地，還有那些與自然親密接觸的鄉村田園。從攀登富士山，到品嚐宇治抹茶，再到在沖繩享受沙灘與島嶼，這些地區都提供了各種精彩的體驗活動和豐富的探索機會。爲了更輕鬆地計劃您的日本之旅，瀏覽這些區域頁面，探索日本的旅遊景點、美食體驗等！

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深入瞭解日本的美食文化，探索獨特而豐富的日本料理。日本和食於 2013 年被列爲聯合國教科文組織非物質文化遺產。

美味又健康的日本料理在全球備受推崇與喜愛。2019 年，東京連續第 12 年成爲世界上米其林星級餐廳數量最多的城市，這足以彰顯其獨特魅力。日本不僅擁有一流的廚師和餐廳，和食更被聯合國教科文組織列爲非物質文化遺產之一。其種類豐富多樣，從麻糬和糰子等米食，再到豆製品如豆腐、醬油、味增湯和納豆，再到魚類的刺身、鰹魚乾和烤三文魚，乃至海藻的昆布、紫菜和裙帶菜，面類的蕎麥麵、烏冬麵和拉麵，以及各式漬物。不同地區也有着各具特色的鄉土料理，如大阪以其著名的章魚燒、京都以豆腐料理和湯葉而知名，沖繩則以獨特的苦瓜雜炒深受遊客喜愛。探索這些美味的日本料理，領略日本飲食文化的多樣性：或參加烹飪課程，或品嚐精選日本清酒，又或沉浸在拉麵之旅中，盡情品味不同的美味拉麵。通過 byFood 探索豐富多樣的日本美食，領略日本飲食文化的獨特魅力。

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aichi

傳統日式料理/懷石料理/割烹料理

作爲名古屋最古老的餐廳，Kawabun 是一座令人羨慕的傳統紀念碑；在這裏用餐本身就是一種文化體驗。四百多年前，一位魚販創建了這家餐館，其年齡與名古屋城的年齡相仿。

雖然名古屋城隨着歲月的流逝逐漸破敗，但這家名古屋第一大酒樓卻歷久彌新。其神聖的大廳曾接待過無數來訪的政要和藝妓宴會，如今則邀請客人品嚐名古屋最令人印象深刻的傳統和食大餐，盡情感受這些令人印象深刻的遺產。

賓客可以在這裏品嚐到季節性御膳菜單中的各種美味小菜。對於特殊場合，餐廳提供包間，而專門的茶室則可以欣賞花園美景。如果您想更隨意地享受美食，還可以在 11 個座位的櫃檯上以卡普風格（懷石料理中更輕鬆的一種）享用相同的菜單。

每個空間都裝飾得非常漂亮，牆壁上裝飾着傳統藝術品，插花也是根據季節設計的。這種傳統的用餐體驗無疑是名古屋美食界的瑰寶之一。

作爲名古屋最古老的餐廳，在 Kawabun 用餐本身就是一種文化體驗。在這家 400 多年來一直爲名古屋上流社會提供款待的涼亭裏，您可以盡情享受精緻的傳統美食。

這家傳統的涼亭和廣受歡迎的婚禮場所擁有名古屋最古老餐廳這一令人羨慕的稱號；400 年的歷史讓這裏的用餐成爲一次難忘的文化體驗。

Kawabun | 名古屋的懷石料理餐廳 

Kawabun

居酒屋/酒吧料理

義式料理

位於名古屋市西區的 Pasta Ya Naeki Kikuicho，是當地義大利美食愛好者的熱門聚集地，以正宗義大利麵和多樣化的義式料理而聞名。這裏的餐廳裝潢典雅，內部氛圍溫馨而不失格調，是個適宜與親朋好友共享美食時光的地方。

Pasta Ya Naeki Kikuicho 提供多種獨具風味的義大利麵，其中包括深受喜愛的魚介番茄醬義大利麵，這道料理嚴選新鮮的海鮮食材，將鮮甜的蟹肉、飽滿的蝦仁與嫩滑的蛤蜊與番茄醬巧妙結合，湯汁鮮美且口感豐富，令人回味無窮；而生海膽奶油義大利麵則以其質地細膩的奶油醬享有盛譽，海膽在其中化成黃金般的美妙質感，帶來難忘的絲滑味覺享受。此外，蟹肉奶油醬義大利麵亦是吸引無數食客的招牌菜之一，大量蟹肉融入奶油醬汁中，味道濃郁卻不腻口，就得在特定季節才能享受到如此獨特的料理。

這間餐廳的地理位置極佳，僅需步行即可從名古屋車站或國際中心站抵達，是忙碌一天後方便人們前來放鬆之地。肚腹滿足之餘，您還可以輕鬆探索附近的都市景點。附近設有多處付費停車場，因此開車前來亦非常便利。餐廳提供多樣化的佐料選擇，滿足不同口味與偏好人士，是舉辦親朋小聚或慶祝活動的理想之選。

主廚擁有豐富的經驗，致力於使用最新鮮的食材，加上其扎實的烹飪技術，力求為每位顧客提供卓越的味蕾體驗。服務人員訓練有素，皆以友善、熱情的態度對待每位顧客，帶來愉悅的用餐氛圍。若您是義大利麵的愛好者，在這裡還可以體驗到自訂配方的私廚式服務，讓每一次的用餐都呈現獨一無二的個性化風格。無論是午間短聚或是浪漫晚餐，Pasta Ya Naeki Kikuicho 總能滿足您的期望，以其精緻的料理及出色的服務，予您每一次光顧時光的重塑與驚喜。

這家餐廳專營著名的魚介番茄醬和生海膽奶油義大利麵，鄰近名古屋車站地點便利。主廚以新鮮食材結合細膩手法，打造獨一無二的用餐體驗，值得您造訪與探索。

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Pasta Ya Naeki Kikuicho 分店

臺中

未設置

日式燒肉

Sumibi Yakiniku Ittoku Rikyu 坐落於名古屋市中心，為顧客提供卓越的燒肉體驗。餐廳以其精緻的烤肉聞名，特別是燒烤牛肉和燒雜肉，吸引傳統及富冒險精神的食客。

 餐廳便利地位於名古屋站附近座落於繁忙的Meieki區，是繁華都市中獨特的避風港。室內設計優雅且舒適，溫暖柔和的燈光和包廂設計，非常適宜私人聚會及商務會談。宜人的氣氛和友善細心的服務，讓您享受難忘的美味體驗。

 顧客可享用多樣化的肉類選擇，厚切牛舌、上等裙邊牛肉及招牌泡菜是人氣選擇。炭火烤肉使風味更濃郁，帶來豐富迷人的味道。除了主要餐點，還有各式配菜，飲品和清爽的冷麵，為您美食奢華畫上句點。

 Sumibi Yakiniku Ittoku Rikyu 以多樣化的用餐設計而自豪，從私密包廂到開放式座位，確保以個性化的氛圍滿足不同需求，無論是休閒餐敘或特別場合，都能確保高品質的美食體驗。

名古屋的Sumibi Yakiniku Ittoku Rikyu提供精緻燒肉。靠近名古屋站，享受私人包廂與高品質烤肉。

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Sumibi Yakiniku Ittoku Rikyu

名古屋的 Yakiniku Sawagi 是美食愛好者心目中的夢幻燒肉殿堂，坐落於錦區這個充滿活力的地段。這家24小時營業的餐廳以新鮮優質的食材、獨特的風味，引領著燒肉的潮流。在這裡，食客可以享受到極為細膩的烹調技藝和無與倫比的牛肉滋味。餐廳的招牌菜包括厚切牛舌、和牛肋排，以及多樣化的燒腸料理，每一道菜都由主廚精心烹調，確保每一次用餐都是一次味覺的享受。

Yakiniku Sawagi的設計融合了傳統和現代風格，營造出舒適且雅緻的用餐環境。無論是與朋友聚會、家人同享，抑或是商務宴請，這裡都是您最佳的選擇。餐廳細心的服務團隊不僅為您提供專業的建議，還以親切和熱情讓每位食客感到賓至如歸。

餐廳位於名古屋市中區的核心地帶，交通便捷，鄰近地區充滿商業活力，很適合餐後漫步。其獨特的地理位置讓您在享用完美餐點後還有豐富的都市體驗。

主廚擁有豐富的經驗及對食材的深厚知識，這使得每一道菜都是精緻與品味的象徵。餐廳在當地、甚至全國範圍內取得了多個美食獎項，以優秀的材質和精緻的料理手法聞名，無疑是一處有著卓越飲食選擇的美食目的地。Yakiniku Sawagi以其特有的氛圍和頂級的美味在燒肉界內獨樹一幟，讓人在品味美食的同時，感受一種無法替代的愉悅。

名古屋的 Yakiniku Sawagi 是一家以24小時營業為特色的高品質燒肉餐廳。位於繁華的錦區內，這裡的優質和牛肋排與獨特厚切牛舌深受食客推崇，是享受美味燒肉的不二之選。

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