Sumibi Yaki Shubo Tori Hachi Hongo Sanchome 分店

餐厅详情

位于东京文京区的炭火烧鸟酒铺 Hongo 三丁目 是以日本传统烧鸟和鸡料理为主打的居酒屋。这里以精选 Nagoya Cochin 血统的“香鶏”闻名，肉质多汁而有嚼劲。无论是在午餐还是晚餐时段，餐厅提供丰富多样的鸡料理，吸引了众多当地食客和游客。

午餐时段，餐厅提供种类繁多的鸡料理，其中 Oyako-don（鸡肉蛋盖饭）和炸鸡尤其受欢迎。炸鸡酥脆嫩滑，而鸡肉蛋盖饭则将嫩鸡肉与滑蛋完美结合，食材新鲜，味道极佳。到了晚餐时段，餐厅变为轻松的聚会场所，提供各类精致烧鸟和鸡料理，餐点种类丰富，均以炭火精心烤制而成，搭配精选清酒，深受食客青睐。

炭火烧鸟酒铺 Hongo 三丁目的装潢将现代与传统完美结合。无论是独座于柜台享受厨师表演，还是在私人包厢和亲朋好友共度时光，餐厅的环境设计均能满足各种需求。店内服务周到友好，为顾客营造出温馨愉悦的氛围，是快节奏的商务午餐或闲适晚餐聚会的理想之地。

餐厅已经获得诸多餐饮相关奖项，凭借精美的菜品品质和出色的服务，其良好的口碑在食客中广泛流传，被誉为来东京游客不可错过的餐饮胜地。