Oryori Terasawa

餐厅详情

Oryori Terasawa 位于日本东北部岩手县的北上市，是一家以传统日式料理为根基，结合现代创意呈现的顶级餐厅。餐厅由名厨寺泽勇人亲自掌勺，他曾在多家知名餐厅积累了丰富的经验，并且以精湛的烹饪技艺和独特的厨艺风格而著称。餐厅主要使用岩手当地新鲜食材，特别是三陆地区的优质鱼类和海鲜，这些天然的馈赠为餐厅的菜品带来了绝佳的风味。

餐厅内的装潢设计别具一格，简约而不失优雅，为客人营造了一种舒适的用餐氛围。无论是用于商务聚会还是私人家庭聚餐，Oryori Terasawa 的贴心服务都能让每位顾客感到宾至如归。餐厅的特色菜品包括入口即化的自制胡桃豆腐、香气扑鼻的西洋海胆寿司、松软的炭火烤鹿肉，以及以清酒制作的黑豆菜肴。

Oryori Terasawa 在搭配上非常注重细节，提供多款进口日本酒，精选的酒品完美地与菜肴搭配，为就餐体验增添了更多层次。在这里，无论是美食爱好者还是初次尝试日料的客人，都能感受到日式料理中蕴含的无限魅力。

总体而言，Oryori Terasawa 是一家融入创新元素的传统日本餐厅，凭借其惊艳的料理和无与伦比的餐饮体验，成为食客们津津乐道的美食圣地。