肉会席 ゆかわ
在品尝北陆地区的独特风味和古老美味的同时,还能以合理的价格享用珍贵的和牛。
餐厅详情
肉会席 ゆかわ引以为豪的是提供以和牛为中心的美味佳肴,并坚持日本料理的细节和传统。Nishibana厨师对加贺蔬菜的运用、能登半岛海盐的选择,以及对更为清淡的汤品基底的偏爱中得到了最佳体现。肉会席 ゆかわ通过优质菜品实现平衡,既不会掩盖和牛特有的丰富口感,也不会让味蕾感到过于油腻。
这种深思熟虑的理念也延伸到了餐厅的历史建筑和待客之道上。肉会席 ゆかわ仅提供私人包间作为座位选择,以确保顾客能够享受更安静、更私密的用餐体验。服务人员身着和服,向厨师 Nishibana 早年工作的高档旅馆致敬。作为菜单的补充,餐厅提供石川县清酒和能登半岛葡萄酒——这些饮品充满了当地的风土特色,为常常被忽视的酿酒商提供了难得一见的展示机会。
顾客可以在厨师 Nishibana 的故乡之旅中,初步领略北陆地区的传统和风味,而这一切都不必离开东京市中心。肉会席 ゆかわ位于传统艺伎区——神乐坂,地理位置便利,餐厅的菜肴和饮品充满了该地区的风味,仿佛让人置身于日本海滚滚波涛的怀抱之中。
肉会席 ゆかわ 电话号码
肉会席 ゆかわ 营业时间
肉会席 ゆかわ 地址
〒 162-0825 日本东京新宿市神乐坂 Chome-1 3号
肉会席 ゆかわ 取消政策
至少在用餐开始时间 4 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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Yugyoan Tankuma Kitamise(东京巨蛋饭店分店)
东京巨蛋饭店内的一家怀石料理餐厅,在这里你可以尝试季节性的京都料理,或者选择其他的日本料理。
Miyuki (东京椿山庄酒店)
最精致的美食为您带来最佳的用餐体验。在东京的天然云海中,Miyuki 提供从怀石料理、寿司到铁板烧的各种日式套餐。