Kappou Higashioka

餐厅详情

Kappou Higashioka餐厅位于徳島市秋田町一带，是一家以日式料理为主打的餐厅，深受当地及外来食客的青睐。餐厅位于一条较为偏僻却充满着祥和气息的街道旁，从徳島駅步行约十五分钟即可到达。这里通过对传统技艺和现代料理的创新结合，为食客呈现出一道道引人入胜的佳肴。

作为主打，餐厅以新鲜刺身著称，每一片鱼肉都经过精心挑选，确保其鲜甜和最佳的口感。从经典的鲔鱼、鲷鱼到稀有的海胆和牡丹虾，食客在这个「刺身盛宴」中体验到别致的美食享受。此外，Kappou Higashioka的煮物也受到好评，以天然食材加以慢火烹煮，达到精美细致的地步。特别推荐盐香红腿虾和口感柔和的炸牡蛎，搭配独家酱料，令人回味不已。

餐厅环境上，Kappou Higashioka采用开放式料理吧台设计，使食客可以直接观赏主厨的烹饪艺术。私密的日式座位为各种聚会提供了更多选择。每位服务员都经过专业培训，确保为顾客提供热情周到的服务。不论是商务宴会，还是家庭聚会，在这里都能感受到独特的款客之意。总之，这里是感受徳島美食文化的绝佳选择。