Washoku Katou

餐厅详情

Washoku Katou是一家坐落于日本德岛的高档和风餐厅，以其对传统日式料理的现代演绎和精致卓越的菜肴而闻名。餐厅致力于将每一餐打造成视觉与味觉的盛宴。它主要提供使用新鲜时令食材的日式佳肴，囊括刺身、寿司、天妇罗以及各种煮物和烤物。每道餐点都是精心设计，其中的飒轮挡宴是来自京都的知名菜肴，每月根据季节变换食材，呈现出独特的风味体验。

Washoku Katou位于宁静的住宅区，极具私密性和舒适感。从餐厅的设计到椅座的选材都体现出日式简约而不失优雅的风格。用餐区域光线柔和，搭配简单而高雅的装饰设计，为客人提供一个轻松愉悦的用餐环境。客人可以沉浸于美食的同时欣赏到餐桌的美学，仿佛置身于一场艺术展览中。

主厨Satou先生有着多年经验，擅长结合传统与现代的料理创作。他自幼便对料理充满热情，在日本各地知名餐厅积累了丰富的实战经验。Satou先生关注每一个细节，他的执着不仅体现在创新的菜色上，还在顾客服务和用餐体验上精益求精。Washoku Katou凭借在细节上的精磨而荣获多项国际美食奖项，是值得前往的美食之地。无论是庆祝特别时刻还是享受私人宴会，这里都是绝佳之选。