钓鱼餐厅 ZAUO 目黑

日本渔民的生活很艰苦。他们需要在太阳升起之前醒来，与冰冷、汹涌的大海搏斗，睡眼惺忪。在颠簸摇晃的甲板上，他们努力将装满鱼儿的渔网拉上船，肌肉紧绷，汗流浃背。 钓鱼餐厅 ZAUO 目黑让食客只享受钓鱼体验中有趣的部分——无需黎明前起床，没有让人晕船的船旅，只有自己捕捉鱼儿的刺激感。 踏进门，首先引入眼帘的是座位区，设计得像一艘老式日本渔船。食客们靠在船舷上，手持小型钓竿，在几乎贯穿整个房间等长的水池中，试图钓起里面游动的鱼儿。 当工作人员带领食客到他们的座位时，会发给他们渔网、鱼竿和鱼饵，剩下的就看客人自己了。食客可以自由选择不同种类的鱼儿，它们分布在各个不同水箱中。 一旦他们钓到了心仪的鱼，客人就把它交给工作人员，并选择他们想要的烹饪方式，可以自由选择烤制、天妇罗、生鱼片或寿司。比较受人欢迎的选择是双拼，让客人可以进行对比，比如说，你可以品尝出天妇罗的酥脆、生鱼片的柔软甜美。尽管提供了大量的季节性鱼类，但是自己劳动的成果当然最甜美了。