Unagi no Kurodaya Mameda 分店

餐廳詳情

鰻魚の黒田屋豆田精心打造的鰻魚料理是集結日式料理的極致享受。餐廳位於風情萬種的大分縣日田市的豆田町，這裡不僅是美食愛好者的天堂，也是歷史愛好者的探索地。環繞著古樸的街區，吸引著來自四面八方的遊客，這家餐廳以其無與倫比的鰻魚蒲燒和蒸鰻魚飯而聲名鵲起，這些料理不僅凸顯出鰻魚的柔嫩多汁，也帶來濃郁的炭火香氣。

其獨特的鰻魚蒲燒經過特製醬汁醃製，再經由細緻的烹調，令外層酥脆而不焦，內裡嫩滑多汁，配上短粒米飯和少許的山椒粉，令每一口都是一場味蕾的饗宴。另一道引人入勝的招牌菜就是蒸鰻魚飯，以傳統手法烹調，其濃厚的味道和細膩的口感讓人欲罷不能。

餐廳的木質結構和自然光的運用使得內部環境格外雅緻，而親切溫暖的服務更是令人印象深刻。無論是親密晚餐還是家庭聚會，鰻魚の黒田屋豆田是您品味傳統日式料理的絕佳場所。無怪乎在美食界屢屢獲得殊榮，成為了眾多饕客心中的不二之選。