Sushi Sohei

坐落於札幌市中心的Sushi Sohei結合精湛手藝與溫馨氛圍。這家獲獎餐廳以其江戶前壽司而著稱，融合了傳統工藝與現代口味。 菜單亮點是“握壽司”，以最新鮮的季節魚製作。廚師的技藝展現微妙的風味，以完美溫控和醋飯加強。前菜如螳螂蝦和扇貝，每道都提供獨特味覺旅程。 便利靠近圓山公園站，私密環境適合特別場合或休閒聚會。L形吧台讓食客能與廚師互動，加深用餐体验。 主廚松倉經歷創意與傳統的融合，曾於東京和香港知名餐廳訓練。裝潢以簡約美學和日式風情補充美食。出色的服務及主廚的親切性格令用餐經驗難忘。 Sushi Sohei在札幌樹立高烹飪標準，為每次品味新鮮味道旅程的灯塔。