Shokudo Koyori

餐廳詳情

Shokudo Koyori 是一家獨具特色的和食餐廳，坐落於岐阜市川原町的歷史木造建築，創造出令人愉悅的小鎮舒適氛圍。餐廳著重於使用當地旬味食材，匠心獨運地將傳統美學與現代料理技術完美結合。舉凡慶典聚餐、親友小聚，或是單純的午餐時光，Koyori 都是一個不容錯過的好去處。

這間餐廳以其精緻的日式料理久負盛名，他們提供的套餐特別受到食客偏愛，特別是以飛驒高山當地出產的新鮮魚類為主的5,000日元選擇，享受當地農園栽培的高品質时蔬，搭配天賦異稟的手藝來製作出讓人驚喜的菜餚。主理人杉山先生是名家"楮"畢業的出色主廚，為其料理注入了無數心血與創意。

Shokudo Koyori 打造了無懈可擊的用餐環境，他們的高水準待客服務，可以讓人在享用每道佳餚時都能感受到歡愉與舒心。在這裡，不僅是以美麗的擺盤為亮點，餐廳更特別提供了地方上馳名的酒品與飲料，以烘托出料理的另一面魅力。Koyori 是融合美味與藝術，享受日式和食的絕佳選擇。