Ryoriya Shima

餐廳詳情

位於京都中京區的Ryoriya Shima餐廳，以其高超的日本料理技術及精選的旬季食材而廣受讚譽。餐廳選用新鮮的松茸、栗子、秋刀魚等秋季美味，冬季推出蟹肉料理，夏季則供應美味的鱧魚料理，每一道菜都充分展現出食材的原始風味，為食客呈現四季的嫻熟韻味。餐廳距離地鐵烏丸御池站僅需步行10分鐘，位於安靜且充滿文化氣息的社區中，讓每次用餐都如同一場心靈的漫遊。內部裝潢典雅，擁有僅供個別預約的吧台設計，每次可供8位顧客同時用餐。這樣的安排讓您能襯托出料理本身的藝術魅力，並觀看其製作過程。餐廳由一對充滿熱情的年輕夫妻擁有，他們秉持著不折不扣的料理技藝與親切的服務，致力於將完美的日料體驗帶給每一位顧客。除了高品質的菜餚外，Ryoriya Shima還醉心於精選搭配的日本清酒，讓每一位踏入此店的貴賓都因其無與倫比的滋味而留戀忘返。壽司與黑糖蕨餅是店內招牌，必不容錯過的美味。餐廳營業時間自晚上6點至10點，因座位有限，建議提前三個月預訂。Ryoriya Shima，是喜愛日料者心中無法錯過的驛站。