Philippe Mille 東京

大多數餐廳都是用飲品來襯托菜肴，而這家餐廳卻恰恰相反。東京 Philippe Mille 餐廳標誌著法國香檳區知名餐廳的廚師首次進軍日本。他在這裡展示著法國香檳區的魅力，從優雅到精緻，這些菜肴更像是藝術品。 東京 Philippe Mille 擁有 100 多種香檳起泡酒，有的來自著名的大香檳酒莊，有的則來自小香檳酒莊。餐廳提供各種菜式，其中有將菜肴與各種香檳完美搭配的香檳品鑒套餐（Degustation de Champagne），每月還推出 By the Glass 套餐（包含有五到六種香檳）。 Philippe Mille 餐廳不僅非常注重香檳，其菜肴還與高島胡蘿蔔、香菇和近江和牛等日本食材完美搭配。這裡的菜肴凸顯了廚師對食材的深刻理解，尤其是在當地採購的食材。 東京 Philippe Mille 環境輕鬆明亮，是休閒用餐或特別聚會的理想去處。透過窗戶，顧客可以欣賞東京中城花園的美景，感受四季更迭——從春天的櫻花盛開，到夏天的鬱鬱蔥蔥，再到冬天的燈光秀。