Kenrokuen Chaya Kenjotei

餐廳詳情

Kenrokuen Chaya Kenjotei 位於石川縣金澤市的歷史名園兼六園附近，是一個結合了傳統與現代設計的獨具匠心餐廳。餐廳不僅以其獨特的金箔系列甜品著稱，更以詩意般的用餐氛圍吸引著各地遊客。

這裡由頂尖建築師隈研吾設計，建築本身即是一件令人讚嘆的藝術品。內部設計大量採用黑色元素和金箔裝飾，卻不失日式茶屋的溫潤質感，營造出一種先進而又傳統的矛盾美學。至於坐席安排上，Kenjotei 提供了適合單獨享受悠閒時光的單人座位，也有專為親友聚會而設計的寬敞宴席區域。在這裡，顧客不僅僅是享受口中的美味，更能從中獲得心靈的放鬆。

餐廳的料理以加賀地區特色為亮點，選用當地新鮮的食材製作而成，尤其是金澤的加賀料理，將其獨特的風味展現得淋漓盡致。特製的拌飯、脆炸天婦羅以及精緻的壽司拼盤是每位食客不能錯過的風味。甜品方面，更有頗具網紅效應的金箔軟冰淇淋和多層次口感的抹茶甜品。

走進 Kenjotei，就像是來到了金澤的一個世外桃源。餐廳的每一個角落都充滿了設計的用心，最高品質的服務讓每位光臨的顧客都能享受到超越預期的燭光美味宴。這裡不僅是一家餐廳，更是金澤文化的一面小鏡子，映射出地域的歷史及其獨特之美。