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銀座鳥園 (Bird Land)
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簡介
餐廳詳情
地點
點評
這家著名的銀座烤雞肉餐廳,將日本最受歡迎的舒適食物,作為整個豐盛套餐的核心。
餐廳詳情
提起米其林推薦的佳餚,你或許不會立刻想到烤雞串,但這裡是銀座——一個世界上最密集的高端餐飲場所的地區。鳥園就是這樣的餐廳,它直接與地鐵站相連,烤出來的雞串在東京堪稱一絕。
他們使用的是來自主廚的家鄉——茨城西北地區的奧久慈(Okukuji)地區的高級 Kuji Shamo 雞。這裡提供兩道主菜,包括各種烤串和其他的菜餚,如肝醬和用羅勒醬烹製的雞胸肉。他們還提供各種創新的醬汁,以搭配這些鮮味濃鬱的豐富菜餚。
雖然圍繞烹飪區的方形櫃檯很大,但這家店的名聲更大。這意味著在晚餐時間,這裡可能早已被飢腸轆轆的本地人擠滿了。
米其林指南
2021-2023: 米其林一星
2024:推薦
銀座鳥園 (Bird Land) 電話號碼
03-5250-1081
銀座鳥園 (Bird Land) 營業時間
星期日
休息
星期一
休息
星期二
05:00 PM
10:00 PM
星期三
05:00 PM
10:00 PM
星期四
05:00 PM
10:00 PM
星期五
05:00 PM
10:00 PM
星期六
05:00 PM
09:30 PM
銀座鳥園 (Bird Land) 地址
〒104-0061 東京中央區銀座 4-2-15 Tsukamotosozan Bldg B1F
銀座鳥園 (Bird Land) 取消政策
至少在用餐開始時間 3 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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應用
日期
選擇日期
十一月
2024
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時間
選擇時間
時間
¥2,000
每位客人的預約費用*
申請預約
免費取消(提前 3 天通知)
*僅限預約服務費。此費用不包括餐廳提供的任何食物、飲料或服務。
*確認信在 7 個工作日內發送。
*僅在預約請求成功的情況下才會收取預約服務費。如果餐廳取消預約,那麼我們將退還服務費全額。
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