魚素選擇 壽司 烹飪課程(13)
相約百年壽司老店：參加東京壽司課程
在東京的一家百年老店學習傳統的壽司製作技藝！在壽司大師的指導下學習小手返和立返兩種製作技術。
大阪美食大師課：烹飪&茶道
沉浸在傳統茶道中，掌握壽司和拉麵製作的秘訣！在 Katsuji 的專業指導下，品嘗自己製作的美味佳餚，還可以得到一份珍貴的紀念品哦——一份由 Katsuji 創作的書法！
東京壽司大師課
在東京的這個壽司製作課程中，您將製作多種壽司，包括握壽司、稻荷壽司卷、細卷壽司和加州卷。您還可以了解壽司的歷史、食材以及製作技巧！
京都壽司裝飾藝術大師課
在位於京都的傳統日式庭院中學習如何製作名為 "藝術壽司卷"的創意美食。這些色彩斑斕的壽司卷使用的都是素食食材，是純天然食品！
大阪美食大師課：串炸、壽司&茶道
沉浸在傳統茶道中，掌握大阪串炸和壽司製作的秘訣！在 Katsuji 的專業指導下，品嘗自己製作的美味佳餚，還可以得到一份珍貴的紀念品哦——一份由 Katsuji 創作的書法！
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷，您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜，這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
大阪烹飪大師課：製作壽司&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作三種壽司（握壽司、細卷壽司和太卷壽司），以及一碗濃郁可口的味噌湯！她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師，在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時，享用一頓美味的自製午餐！
東京手握壽司製作課程
在東京的這堂動手烹飪課上，您將探索如何將恰到好處的調味米飯與新鮮海鮮融合，打造出日本的經典美食－壽司。在經驗豐富的烹飪老師的指導下，您將學習製作幾種不同類型的手握壽司。
沖繩牧志公設市場之旅&壽司製作課程
使用沖繩那霸當地的新鮮食材製作壽司！遊覽牧志公設市場，在烹飪大師的指導下學習將當天的新鮮食材製作成美味的壽司，然後一起享用美味佳餚。
大阪手卷壽司製作與難波附近家庭聚會
學習親手製作手卷壽司，成為一名熟練的壽司達人。在時尚的廚房用七種不同的餡料製作個性化的壽司，然後一起在活力滿滿的家庭派對中享用壽司。
來自客人的最新評論
探索素魚壽司製作的藝術
如果你曾被壽司製作的精緻工藝所吸引，你並不孤單。壽司不僅僅是一道菜，它是一種結合了精確、創造力和對新鮮食材理解的藝術。我們的素魚壽司烹飪課程旨在提供一種獨特體驗，將日本料理的寧靜與新鮮海鮮的活力相結合，專注於魚和海鮮，同時避免肉類和禽類產品。對於堅持素魚飲食或渴望學習新烹飪技能的人來說，這是一個完美的選擇。這些課程提供沉浸式體驗，讓你可以探索各種風格和技術的壽司製作。
為什麼選擇素魚壽司烹飪課程？
素魚飲食強調在素食中加入魚和海鮮，提供豐富的味道和眾多健康益處。壽司常因其簡單和新鮮的味道而備受推崇，與這種飲食完美契合。我們的烹飪課程將傳統壽司方法應用於素魚主題，為學生提供了解食材替代的知識，同時保持壽司的文化起源。你將學會製作不同類型的壽司，如握壽司、卷壽司和生魚片，配以鮭魚、金槍魚和蝦等一系列海鮮。此外，你還將了解如何使用新鮮蔬菜和其他植物性食材平衡味道和口感，而不影響味道。
在烹飪課程中期待什麼
我們每節素魚壽司烹飪課程都是一次實踐旅程。你將從介紹壽司製作的基本工具和食材開始。這包括如何正確選擇和準備海鮮，了解和烹飪壽司飯，掌握刀工技巧，以及學習米飯調味的藝術。課程由精通壽司工藝細節的專家教授，確保即使是初學者也能參與並取得成功。課程結束時，你不僅會學會製作美味的壽司，還會對這種廣受喜愛的日本傳統有更深的欣賞。無論你是壽司愛好者、烹飪愛好者，還是尋找有趣且具教育意義體驗的人，這些課程都承諾提供一次難忘而美味的冒險。