熱田神社是一座佔地面積超過 20 萬平方米的神社建築羣，具有濃厚的祭祀氛圍。據說熱田神社始建於公元 1 世紀，因此熱田神社與 "熱田五大神 "一起被奉爲熱田之神，具有巨大的文化和歷史意義。草薙之鶴 "的意思是 "割草劍"，它是三大御寶之一，是與東京皇宮內的珠寶和伊勢市伊勢神宮的鏡子（熱田神社就是仿照伊勢神宮改建的）相媲美的神器。神社內林木蔥鬱，溪流潺潺，還有許多小型神社，神社內堆放着五顏六色的酒桶，是獻給神靈的節日禮物。參拜結束後，您可以到熱田神社的當地面館品嚐一碗熱田風味的特色烏冬麪。

厚田神社是日本最重要的神社之一，也是歷史最悠久的神社之一，據說始建於公元 1 世紀。           

厚田神社 指南 | 愛知

厚田神社

愛知縣位於日本中部地區的中心，其港口城市首府名古屋向西延伸至伊勢灣。名古屋是一個重要的交通樞紐，也是日本工業生產的強大經濟參與者，汽車大亨豐田公司的總部就設在名古屋，使名古屋成爲日本經濟最繁榮的地區之一。名古屋是柏青哥（Pachinko）遊戲的發源地，也是日本一些最著名的封建領袖的誕生地，但名古屋的專業技術和充滿未來感的榮市中心區與熱田神社、大須觀音寺和名古屋城的傳統文化相得益彰。中部國際機場旁的常滑是一個著名的陶器之鄉，到處都是藝術家工作室、畫廊和出售當地產品的商店。北面的犬山城（國寶）和露天建築博物館明治村（一個充滿明治時代風格建築的村莊）就坐落於此。 

有兩個半島環繞三河灣水域，從愛知縣東部的蓬萊寺山可眺望海景，山間的雪松小徑可通往這座建於 8 世紀的寺廟。渥美半島（Atsumi Peninsula）尤其是赤羽海灘（Akabane Beach）等衝浪勝地，當然還有許多美味的海鮮。愛知縣的勤勞文化源於對所有味噌食品的集體熱愛，岡崎市擁有自己的味噌博物館，向大豆醬致敬。愛知縣對傳統菜餚進行了獨特的改良，例如紅味噌醬豬排、味噌火鍋（例如味噌尼康米烏冬麪）以及一種名爲 "岸門 "的特色粗扁面。愛知縣有着悠久的職業道德（以早晨的咖啡早餐爲動力）和製作工藝（monozukuri），是許多文化和美食的勝地，也是通往大日本的交通樞紐。

爱知县位于日本中部地区的中心，其港口城市首府名古屋向西延伸至伊势湾。名古屋是一个重要的交通枢纽，也是日本工业生产的强大经济参与者，汽车大亨丰田公司的总部就设在名古屋，使名古屋成为日本经济最繁荣的地区之一。名古屋是柏青哥（Pachinko）游戏的发源地，也是日本一些最著名的封建领袖的诞生地，但名古屋的专业技术和充满未来感的荣市中心区与热田神社、大须观音寺和名古屋城的传统文化相得益彰。中部国际机场旁的常滑是一个著名的陶器之乡，到处都是艺术家工作室、画廊和出售当地产品的商店。北面的犬山城（国宝）和露天建筑博物馆明治村（一个充满明治时代风格建筑的村庄）就坐落于此。 

有两个半岛环绕三河湾水域，从爱知县东部的蓬莱寺山可眺望海景，山间的雪松小径可通往这座建于 8 世纪的寺庙。渥美半岛（Atsumi Peninsula）尤其是赤羽海滩（Akabane Beach）等冲浪胜地，当然还有许多美味的海鲜。爱知县的勤劳文化源于对所有味噌食品的集体热爱，冈崎市拥有自己的味噌博物馆，向大豆酱致敬。爱知县对传统菜肴进行了独特的改良，例如红味噌酱猪排、味噌火锅（例如味噌尼康米乌冬面）以及一种名为 "岸门 "的特色粗扁面。爱知县有着悠久的职业道德（以早晨的咖啡早餐为动力）和制作工艺（monozukuri），是许多文化和美食的胜地，也是通往大日本的交通枢纽。

品尝味噌豚骨汤、味噌尼可米乌冬面等爱知当地美食和特色面条 "岸面"。预订爱知县的烹饪课程、美食之旅、餐饮体验和品尝会！

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名古屋的 Sugakiya Spork 拉面

名古屋美食

名古屋的红味噌菜肴

大须观音商业街

爱知县是经济强县和港口城市名古屋的故乡，背靠群山，俯瞰三河湾周围的两个半岛，以味噌、免费早餐和更多味噌而闻名。 

品嚐味噌豚骨湯、味噌尼可米烏冬麪等愛知當地美食和特色麪條 "岸面"。預訂愛知縣的烹飪課程、美食之旅、餐飲體驗和品嚐會！

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名古屋的 Sugakiya Spork 拉麪

名古屋的紅味噌菜餚

大須觀音商業街

愛知縣是經濟強縣和港口城市名古屋的故鄉，背靠羣山，俯瞰三河灣周圍的兩個半島，以味噌、免費早餐和更多味噌而聞名。 

作爲日本最重要的神社之一，古老的厚田神社供奉着日本最神聖的皇室禮服之一，還有一家美味的當地吉士門面館。 

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日本由 4 個主要島嶼組成，並且可以劃分爲 8 個地區 47 個縣。每個都道府縣都有自己的傳統、文化、飲食和歷史。北海道是北部的主要島嶼，其次是本州島（包括東北、關東、中部、關西和中國）、四國、九州和位於西南部的沖繩羣島。探索上述日本地區，發現每個地方的獨特之處，比如溫泉聖地靜岡縣以及擁有八處聯合國教科文組織世界遺產的奈良縣。儘管日本的面積比加利福尼亞州還要小，但其氣候和文化卻呈現出豐富多彩的多樣性。日本的每個地區都有自己的特產作物和當地美食。您可以盡情探索東京、大阪和京都等熱門目的地，同時也能踏上前往各種小衆地點的旅程，深入領略日本的魅力。這些地方不僅包括專爲冒險者打造的冒險勝地，還有那些與自然親密接觸的鄉村田園。從攀登富士山，到品嚐宇治抹茶，再到在沖繩享受沙灘與島嶼，這些地區都提供了各種精彩的體驗活動和豐富的探索機會。爲了更輕鬆地計劃您的日本之旅，瀏覽這些區域頁面，探索日本的旅遊景點、美食體驗等！

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深入瞭解日本的美食文化，探索獨特而豐富的日本料理。日本和食於 2013 年被列爲聯合國教科文組織非物質文化遺產。

美味又健康的日本料理在全球備受推崇與喜愛。2019 年，東京連續第 12 年成爲世界上米其林星級餐廳數量最多的城市，這足以彰顯其獨特魅力。日本不僅擁有一流的廚師和餐廳，和食更被聯合國教科文組織列爲非物質文化遺產之一。其種類豐富多樣，從麻糬和糰子等米食，再到豆製品如豆腐、醬油、味增湯和納豆，再到魚類的刺身、鰹魚乾和烤三文魚，乃至海藻的昆布、紫菜和裙帶菜，面類的蕎麥麵、烏冬麵和拉麵，以及各式漬物。不同地區也有着各具特色的鄉土料理，如大阪以其著名的章魚燒、京都以豆腐料理和湯葉而知名，沖繩則以獨特的苦瓜雜炒深受遊客喜愛。探索這些美味的日本料理，領略日本飲食文化的多樣性：或參加烹飪課程，或品嚐精選日本清酒，又或沉浸在拉麵之旅中，盡情品味不同的美味拉麵。通過 byFood 探索豐富多樣的日本美食，領略日本飲食文化的獨特魅力。

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居酒屋/酒吧料理

位於名古屋市瑞穗區的Dote No Shinagawa餐廳，以其獨特的昭和懷舊氣氛和精緻巧妙的料理而聞名。這家餐廳隱身於居民區中，行走自地鐵堀田站不足數分鐘，你就能發現這間充滿魅力的餐廳，外觀仍是一如從前簡樸，但一旦入內，昭和風味的裝潢和溫暖的燈光讓人彷彿走入時光長廊，無形中增添了旅人們的探尋欲。

Dote No Shinagawa以其特製味噌為主要調味，風靡於串烤和串炸料理。每一串串炸都經過精心挑選的食材，裹上香濃的自製紅味噌，低溫油炸後，呈現出外酥內嫩的迷人滋味。店家引以為傲的土手燒料理更是當地擁趨之若鶩之選，紅味噌柔滑如絲，醬汁與肉類完美契合，口感回響在舌尖久久不散。此外，鹽烤系列的心臟、肝臟等更能展現食材的本真味道。這一切的美味體驗，讓外地賓客們瞬間愛上名古屋的地道飲食文化。

餐廳雖然不大，但因其周到服務和濃厚的氛圍，一直以來吸引著五湖四海的客人接踵而來。特別是在晚間，餐廳的燈光閃爍，溫暖的日式招牌映顯著城市的樸素與人情。工作人員服務親切，隨時關心每位顧客的需求，讓人有賓至如歸的愉悅感受。不論你是初到名古屋的旅人，抑或是尋求懷舊的昭和迷，不妨走進Dote No Shinagawa，一同沉浸於這份獨特的日式美食情懷中。

Dote No Shinagawa以名古屋特有的紅味噌串燒料理為賣點，勾勒出懷舊昭和時代美景，餐廳位於名古屋市瑞穗區，是旅人的必訪之地。

在 愛知 尋找 Dote No Shinagawa 的空位。無需日文，透過 byFood 輕鬆預約！查看營業時間、交通方式等更多資訊。

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Dote No Shinagawa

河豚 / 螃蟹 / 其他海鮮料理

名古屋市熱田區的Hibino Ichiba Sengyo Hamayaki Center 是享譽盛名的海鮮料理餐廳，鄰近日比野中央批發市場。我們每日嚴選新鮮捕撈的海鮮，精心製作出豐富美味的料理，是各位顧客必須造訪的不二選擇。這裡的招牌料理海鮮丼，融合了多種鮮美生魚片與香甜米飯，讓您每一口都感受到大海的味道。此外，多樣的日式酒館佳餚亦是不容錯過，包括●●炸蝦套餐、●●烤魚，這裡能滿足您各種美食需求。

餐廳內裝以現代簡約為主，讓顧客在舒適的環境中享受美食。免費附餐如海魚湯和醃漬小菜，更是提升用餐體驗。我們的主廚擁有豐富經驗，並親自前往市場篩選頂級食材，確保每道佳餚的質量。不論是家庭聚會或商務應酬，店內溫馨氛圍都是不錯的選擇。同時，我們也榮獲許多餐飲殊榮，深受饕客們的好評，是名古屋食尚饕客的最佳選擇。

Hibino Ichiba Sengyo Hamayaki Center，旁邊是熱田區的日比野中央市場，這裡提供無與倫比的海鮮丼與日式酒館料理，讓味蕾享受極致的美味。

所有料理一律使用最新鮮的海鮮佐配，給您凌駕一切的驚喜和味道。

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Hibino Ichiba Sengyo Hamayaki Center

日式燒肉

Yakiniku Bonzu Kanayama 是位於名古屋市中心金山區的知名燒肉餐廳，成功融合了現代與傳統的飲食文化，為顧客提供獨特的燒肉用餐體驗。此餐廳距離金山站僅約三分鐘的步行距離，非常方便進出，吸引了眾多當地居民與遊客前來享受美食。

餐廳最著名的菜色包括炭火烤牛舌和特選牛里脊，均選用優質的北海道牛肉，以精湛的烹調技術完美詮釋肉品的鮮嫩與多汁。不少顧客特別喜愛這裡的海膽與牛肉壽司，精緻的製作工藝結合獨特的風味搭配，為味蕾帶來全新的感受。冷麵也是一道不容錯過的經典料理，清爽中帶著豐富的口感。

Yakiniku Bonzu Kanayama 的氛圍溫馨，結合了傳統日式居酒屋和現代時髦的用餐環境。採用無煙燒烤設備，不僅讓室內空氣清新，更讓您和朋友享受燒肉時免於過多的煙霧打擾。這裡的服務人員友善且熱心，給每位賓客留下深刻印象，讓人感受到賓至如歸的親切。

總廚具備多年豐富的燒肉烹調經驗，擅長在傳統技藝的基礎上創新，使用特製醬料，將每一份肉品的精華引出。這間餐廳多次獲得殊榮和讚譽，是肉類愛好者流連忘返的美食天堂。如果您正在尋找一處優質燒肉餐廳，Yakiniku Bonzu Kanayama 絕對是不容錯過的選擇。

Yakiniku Bonzu Kanayama 是名古屋金山區的知名燒肉店，提供炭火牛舌、海膽牛肉壽司。位於金山站旁，讓您便利享受獨特燒肉盛宴。

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Yakiniku Bonzu Kanayama 分店

日式火鍋/壽喜燒/涮涮鍋

台灣鍋物本舖於名古屋昭和區的Ganso Taiwan Motsunabe Jin餐廳，充滿魅力的台灣風味內臟火鍋吸引著不同背景的食客。這家餐廳以其獨特的台式火鍋料理聞名，位置便利，距離地鐵荒畑站步行僅需數分鐘。在這裏，您會發現內臟的精妙處理，讓這些食材閃耀新的光彩。 

該餐廳的招牌鍋是使用台灣傳統香料調配而成，並以日式醬油或鹽味作為基底，由具豐富經驗的主廚精心製作，甚至還以當地風味拉麵作結尾。這樣的創意結合，不但讓人胃口大開，還令味蕾和心靈都受到雙重滿足。在寒冷的季節，來上這麼一鍋真是一大享受。 

除了令人讚不絕口的火鍋之外，這裡也提供多樣的日式小菜與新鮮生魚片，像是牛心生魚片等，讓每一道配菜也成了佳餚。不僅如此，餐廳內的裝潢充滿日式懷舊風情，讓每位顧客無論是在酣暢品味辣鍋或是與朋友小酌，皆能感受到家庭般的溫馨舒適。

即便是餐廳繁忙時段，工作人員總是以熱情及友好的態度接待每位顧客，確保優質的服務水準，讓來此用餐的人無不心滿意足。同時因為鍋物選項自由度高，無論是想輕鬆就餐或熱鬧聚會，Ganso不論在味道或是氛圍上，都讓人想多次造訪。這樣與眾不同的飲食文化體驗，讓每位顧客都能感受到這家餐廳的用心與獨特。

Ganso Taiwan Motsunabe Jin專門提供台式火鍋，位於昭和區，便利交通搭配熱情服務，是美食愛好者的天堂。

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