Yonkenme Shokudo

餐厅详情

Yonkenme Shokudo 位于长崎县佐世保市，是一家极具特色的居酒屋。自1945年起，它便矗立在一个旧防空洞中，并保持了这一独特地理环境，将历史与现代完美融合。进入餐厅，仿佛走入了时光隧道，四周残留着战争年代的印记，加上现代化的装饰设计，给顾客带来一种复古而不失时尚的感觉。

Yonkenme Shokudo 擅长传统的日本料理，尤其是关东煮和烤鸡串闻名遐迩。用最新鲜的本地食材，匠心调制而成的关东煮汤底鲜美无比，伴随香气四溢，炸豆腐、萝卜、鸡蛋等相互交织，完美地展现了日本家庭料理的美味。烤鸡串则以秘制的酱汁，完美烘烤，肉质鲜嫩多汁，舌尖回味无穷。此外，以细腻味蕾体验著称的蒸饺，是 Yonkenme Shokudo 的创新之作，味噌调味令人口齿留香。

在这里，酒品琳琅满目，从充满地道风味的清酒到极具特色的梅酒，一应俱全。顾客可以根据自己的口味，选择与食物完美搭配的酒品，享受美食美酒共融的乐趣。主厨深谙日本料理之精髓，每一菜品都经过精雕细琢，确保顾客在获得味觉享受的同时，也能感受到日本文化的博大精深。服务团队以热情和诚恳的态度，待客如友，提供无微不至的关怀。

不论您是初次拜访还是久居此地，想要寻找一处特有的美食体验和深厚的文化积淀，Yonkenme Shokudo 都是不可错过的目的地。踏入此地，即是迈向一段美丽的饮食旅程。