Wakaeya

餐厅详情

Wakaeya是一家位于杵筑的久负盛名的日式餐厅，提供超过300年的历史和美食体验。其招牌菜“鯛茶漬けうれしの”最受欢迎，采用新鲜鯛鱼配以秘制芝麻酱，再浇上热绿茶提味，自江户时代以来便深受当地赞赏。

餐厅坐落于迷人的城堡古镇杵筑，不仅是一家美食餐厅，更是文化地标。入口处陈列着日本皇室的照片，增添了传统氛围。结构如同大堂，可以容纳大型宴会和各种庆祝活动。其历史感和优雅的氛围让来宾感受不凡。

Wakaeya不仅在当地享有盛誉，也在漫画《美味しんぼ》中被推荐为值得一试的餐馆。 Wakaeya用菜的出色制作及勻稱的味道受到一致称赞。芝麻和茶的味道完美平衡，带来简单但颇具奢华感的餐饮体验。