Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler
餐厅详情
对于大多数和牛餐厅来说,提供多种不同的肉类选择是一大骄傲。原味裙扒?卡比小牛排?肉眼牛排?这些都是烧肉老手们耳熟能详的名字。
但是,只有经验丰富的屠夫才会对广岛烧肉界的传奇--和牛(Wagyu)Amiyaki Kaiseki Sizzler 提供的所有牛肉种类了如指掌。这家餐厅于 1972 年在广岛的新天地区开业,凭借菜单上种类繁多的牛肉迅速建立了自己的声誉:从眼圆(shikinbo)到扁圆(nakaniku),再到肋骨指(nakaochi-kalbi)--肋骨间那诱人而又有嚼劲的肉--一共有 25 种不同部位的牛。
Sizzler 另一个引以为豪的地方是,所使用的每一部分牛肉都是黑毛和牛,从广岛当地农场采购,以保证最大程度的新鲜。每块牛肉都会用最适合它的调料来烹制,有的用盐,有的用更甜的烤肉酱。为了确保每块牛肉都能以最佳方式烹饪,即使是来自海外的游客也能品尝到,每块牛肉都有英语和日语的烧烤说明。
这是一份奢华的套餐,其中包括各种不同部位的精选和牛,包括一些极为罕见的部位。从调味到烧烤,甚至到吃肉的方式,对细节的关注都是这份菜单的特色。
这是一份奢华的套餐,其中包括各种不同部位的精选和牛,包括一些极为罕见的部位。从调味到烧烤,甚至到吃肉的方式,对细节的关注都是这份菜单的特色。
Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler 营业时间
Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler 地址
730-0043 广岛市中区藤见町 4-9 广越总部大楼 4 层
Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler 电话号码
Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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Yakiniku 173 (Inami)
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